بورصة الدواجن بعد آخر ارتفاع.. أسعار الفراخ اليوم للمستهلك
بورصة الدواجن بعد آخر ارتفاع.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 15-12-2024 للمستهلك
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024 ارتفاعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن المصرية، ما أثر على أسعار البيع للمستهلك في الأسواق المحلية. يأتي هذا الارتفاع في ظل زيادة تكلفة الأعلاف وارتفاع الطلب على الدواجن مع اقتراب موسم الأعياد. في هذا التقرير، نستعرض أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، العوامل المؤثرة على السوق، وتأثير ذلك على المستهلك.
أسعار الدواجن اليوم
1. أسعار الدواجن البيضاء
- المزرعة: 47 جنيهًا للكيلو.
- للمستهلك: يتراوح بين 51 و55 جنيهًا حسب المنطقة.
2. أسعار الدواجن البلدي
- المزرعة: 60 جنيهًا للكيلو.
- للمستهلك: يتراوح بين 65 و70 جنيهًا.
3. أسعار الدواجن الساسو
- المزرعة: 55 جنيهًا للكيلو.
- للمستهلك: يتراوح بين 60 و65 جنيهًا.
4. أسعار البانيه
- للمستهلك: يتراوح بين 140 و160 جنيهًا للكيلو.
5. الكتاكيت
- الكتكوت الأبيض: يتراوح بين 11 و13 جنيهًا.
- الكتكوت البلدي: يتراوح بين 9 و11 جنيهًا.
6. البيض
- بيض أبيض: 90 جنيهًا للكرتونة.
- بيض أحمر: 95 جنيهًا للكرتونة.
- بيض بلدي: 110 جنيهات للكرتونة.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
1. ارتفاع أسعار الأعلاف
- قفزت أسعار الأعلاف إلى ما يزيد عن 22,000 جنيه للطن بسبب ارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا المستوردين.
2. زيادة الطلب
- تزايد الطلب على الدواجن مع اقتراب موسم الأعياد والاحتفالات.
3. تكاليف الإنتاج
- ارتفاع تكاليف التشغيل، بما في ذلك الكهرباء والنقل، أدى إلى زيادة أسعار البيع.
4. قلة المعروض
- انخفاض إنتاج المزارع الصغيرة بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج.
تأثير ارتفاع الأسعار على المستهلك
1. زيادة العبء المالي
- يعاني المستهلكون من ارتفاع أسعار السلع الأساسية، بما في ذلك الدواجن، مما يضيف أعباء مالية على الأسر.
2. تحول للبدائل
- يلجأ البعض إلى شراء البروتين النباتي أو اللحوم المجمدة لتقليل النفقات.
3. تراجع القوة الشرائية
- أدى ارتفاع الأسعار إلى انخفاض الطلب في بعض الشرائح الأقل دخلًا.
مقارنة بين أسعار اليوم والأسبوع الماضي
| العنصر | الأسبوع الماضي | اليوم | الزيادة |
|---|---|---|---|
| دواجن بيضاء | 45 جنيهًا | 47 جنيهًا | +2 جنيه |
| دواجن بلدي | 58 جنيهًا | 60 جنيهًا | +2 جنيه |
| بيض أبيض | 85 جنيهًا | 90 جنيهًا | +5 جنيه |
نصائح للمستهلكين للتعامل مع ارتفاع الأسعار
الشراء بالجملة:
- شراء الدواجن والبيض بكميات كبيرة قد يساعد في توفير بعض التكاليف.
الاعتماد على البدائل:
- تجربة مصادر أخرى للبروتين مثل البيض أو البقوليات.
تخزين الدواجن:
- شراء كميات وتخزينها في الفريزر خلال فترات انخفاض الأسعار.
التسوق في الأوقات المناسبة:
- زيارة الأسواق المحلية صباحًا للحصول على أفضل الأسعار.
دور الحكومة في مواجهة الأزمة
1. دعم المزارعين
- توفير دعم مالي للمزارع الصغيرة والمتوسطة لمواجهة ارتفاع تكاليف الإنتاج.
2. تنظيم استيراد الأعلاف
- تسهيل استيراد الأعلاف لتقليل تكلفتها على المزارعين.
3. زيادة المعروض
- تشجيع إنشاء مزارع جديدة لزيادة الإنتاج المحلي.
4. مراقبة الأسعار
- تشديد الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب بالأسعار.
مقارنة مع أسعار الدواجن في الدول المجاورة
| الدولة | سعر الدواجن البيضاء (للكيلو) | سعر البيض (للكرتونة) |
|---|---|---|
| مصر | 51 - 55 جنيهًا | 90 - 110 جنيهًا |
| السعودية | 20 ريال سعودي | 15 ريال سعودي |
| الأردن | 2.5 دينار أردني | 3 دينار أردني |
توقعات أسعار الدواجن في الفترة المقبلة
1. استقرار نسبي
- يتوقع أن تستقر الأسعار نسبيًا مع زيادة المعروض خلال الأسابيع المقبلة.
2. تأثير الاستيراد
- قد تسهم واردات الأعلاف في خفض تكاليف الإنتاج، مما قد ينعكس على الأسعار.
3. تغيرات موسمية
- مع انتهاء موسم الأعياد، قد تنخفض الأسعار تدريجيًا نتيجة لانخفاض الطلب.
جدول تفصيلي لأسعار الدواجن اليوم
| المنتج | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| دواجن بيضاء | 47 جنيهًا | 51 - 55 جنيهًا |
| دواجن بلدي | 60 جنيهًا | 65 - 70 جنيهًا |
| بانيه | - | 140 - 160 جنيهًا |
| بيض أبيض | - | 90 جنيهًا |
| بيض بلدي | - | 110 جنيهًا |
الخاتمة
تعكس أسعار الدواجن اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024 التحديات التي يواجهها السوق المحلي، بما في ذلك ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب الموسمي. ورغم الضغوط، يمكن للمستهلكين اتخاذ خطوات لتخفيف تأثير الأسعار المرتفعة من خلال التسوق الذكي والاعتماد على بدائل مؤقتة. في الوقت نفسه، يبقى دور الحكومة والمزارعين أساسيًا لضمان استقرار السوق وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
التعليقات
لا يوجد تعليقات