أشخاص ممنوعون من تناول الخيار لهذه الأسباب
الصحة والجمال Dec 01, 2025
الكاتب : Maram Nagy

أشخاص ممنوعون من تناول الخيار لهذه الأسباب

رغم فوائده العديدة.. حالات صحية يجب أن تتجنب هذا الطعام الشائع**

يُعد الخيار من أكثر الخضروات انتشارًا في الوجبات اليومية، سواء كان في السلطة، الساندويتشات، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. فهو خفيف على المعدة، قليل السعرات، غني بالماء، ويساعد على الترطيب، ما يجعله خيارًا مثاليًا في الصيف والشتاء على حد سواء.
لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن الخيار—رغم فوائده—قد يكون غير مناسب لبعض الأشخاص، بل قد يسبب لهم مشكلات صحية مزعجة بسبب طبيعة جهازهم الهضمي أو حالتهم الطبية الخاصة.

تؤكد تجارب كثيرة أن بعض الحالات الصحية تحتاج إلى الحد من تناول الخيار أو تجنبه تمامًا، لأن الجسم قد لا يتعامل معه بالطريقة نفسها التي يتعامل بها مع أنواع أخرى من الخضروات. فالخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف ونسب معينة من المركبات النباتية التي قد تكون مزعجة لفئات معينة.

وفي هذا التقرير نشرح من هم الأشخاص الممنوعون من تناول الخيار، وما الأسباب العلمية وراء ذلك، وكيف يمكن لهؤلاء البحث عن بدائل مناسبة تُجنبهم المشكلات الصحية.

1- المصابون بمتلازمة القولون العصبي

الخيار قد يزيد الانتفاخ والغازات**

يُعد القولون العصبي من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا، ويعاني المصابون به من حساسية شديدة تجاه بعض الأطعمة.
ورغم أن الخيار يبدو طعامًا بسيطًا وخفيفًا، إلا أنه قد يسبب مشكلات لمرضى القولون بسبب:

  • احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي قد تُهيّج الأمعاء

  • ارتفاع محتوى الماء الذي قد يزيد حركة القولون

  • القشرة الخارجية التي قد تكون صعبة الهضم لبعض المرضى

  • وجود مركبات نباتية تزيد الغازات والانتفاخ

وبالتالي، ينصح الكثير من الأطباء مرضى القولون بتجربة الخيار بكميات صغيرة أولًا، أو تقشيره قبل تناوله لتقليل تأثيره.


البدائل المناسبة

  • الكوسة المطهية

  • الخضروات المسلوقة

  • الجزر المبشور

  • البطاطس المسلوقة

2- الأشخاص الذين يعانون من سوء الهضم

الخيار قد يكون ثقيلاً على المعدة لديهم**

بعض الأشخاص لديهم معدة حساسة لا تهضم الألياف النيئة بسهولة، مما يؤدي إلى:

  • ثقل في البطن

  • تجمّع غازات

  • انزعاج بعد الوجبات

  • إحساس بالحموضة

الخيار—كونه نيئًا وغنيًا بالألياف—قد يسبب مشكلات لهم؛ خصوصًا إذا تم تناوله مساءً أو قبل النوم.
كما أن تناوله بسرعة دون مضغ جيد يجعل الهضم أكثر صعوبة.

البدائل المناسبة

  • الشوربات

  • الخضار المطهي على البخار

  • السلطة بدون خيار

  • ثمرة تفاح مقشّرة بنسب قليلة

3- الذين يعانون من ارتجاع المريء

الخيار قد يفاقم الحموضة عند بعض الحالات**

رغم أن الخيار ليس حمضيًا، إلا أن بعض المصابين بارتجاع المريء يلاحظون أنه يزيد لديهم الشعور بالحموضة.
والسبب هو:

  • ارتفاع نسبة الماء قد يزيد امتلاء المعدة

  • بعض المركبات النباتية تزيد ارتخاء عضلة المريء السفلية

  • تناوله مع وجبة دسمة قد يعزز الارتجاع

ليس كل مرضى الارتجاع يتأثرون بالخيار، لكن نسبة جيدة منهم يعانون من تفاقم الأعراض عند تناوله بشكل متكرر.

البدائل المناسبة

  • الخس

  • البصل المطهو

  • السبانخ

  • الجزر

4- مرضى حساسية الخيار

حساسية فموية قد تسبب تورمًا وحكة**

البعض لديه حساسية تجاه الخيار، وغالبًا تكون مرتبطة بحساسية تجاه:

  • نبات الرجيد

  • بعض الفواكه مثل الشمام

  • حبوب اللقاح الموسمية

هذه الحساسية تُعرف باسم متلازمة الحساسية الفموية، وتسبب:

  • حكة في الفم

  • تورم بسيط في الشفاه أو اللسان

  • إحساس لاذع أو حرقة داخل الفم

وفي هذه الحالة يصبح الخيار غير مناسب إطلاقًا، ويجب تجنبه تمامًا.

البدائل المناسبة

  • فواكه منخفضة الحساسية مثل العنب أو التفاح المقشّر

  • خضروات مطهية

5- من يعاني من التهابات أو مشكلات بالكلى

الخيار قد يرفع كمية السوائل التي ترهق الكلى**

كون الخيار غنيًا بالماء، فإنه قد يزيد العبء على الكلى عند الأشخاص الذين يعانون من:

  • التهاب الكلى

  • قصور وظائف الكلى

  • احتباس السوائل

  • ارتفاع البوتاسيوم

تناول كميات كبيرة من الخيار قد يؤدي إلى تراكم السوائل في الجسم، وقد يؤثر على التوازن الكهربي عند مرضى الكلى.

البدائل المناسبة

  • الخضروات منخفضة البوتاسيوم

  • الفواكه الخفيفة

  • كميات محدودة حسب إرشادات الطبيب

6- من يتناول مدرات البول

الخيار قد يزيد التبول بشكل مزعج**

بسبب محتواه العالي من الماء، يزيد الخيار من التبول.
ومع الأشخاص الذين يتناولون أدوية مدرة للبول، قد يؤدي الإفراط فيه إلى:

  • جفاف

  • هبوط ضغط

  • دوخة

  • نقص أملاح مهمة في الجسم

لذلك، يجب عليهم تناوله بحذر شديد أو تجنبه عند تناول جرعات قوية من المدرات.

البدائل المناسبة

  • السلطات بدون خيار

  • الخضار المطهي

  • الفاكهة قليلة المياه

7- الأطفال الذين يعانون من الإسهال

الخيار قد يزيد سيولة البراز**

في الحالات التي يعاني فيها الطفل من الإسهال، يجب تقليل تناول الخيار لأنه:

  • يحتوي على كمية كبيرة من الماء

  • يحتوي على ألياف قد تزيد حركة الأمعاء

  • قد يسبب برودة المعدة عند الأطفال

الأفضل استبداله بأطعمة تساعد على تماسك البراز.

البدائل المناسبة

  • الموز

  • الأرز الأبيض

  • البطاطس

  • التفاح المبشور

8- الأشخاص الذين يعانون من برودة الجسم

الخيار يزيد الإحساس بالبرودة**

الخيار من الأطعمة ذات الطبيعة "الباردة" في الطب الغذائي الشعبي.
ولذلك، قد يسبب شعورًا بالبرودة الشديدة عند الأشخاص الذين يعانون أصلًا من:

  • ضعف الدورة الدموية

  • انخفاض الضغط

  • الأنيميا

وفي الشتاء خصوصًا، قد يسبب الخيار انزعاجًا واضحًا لديهم.

نصائح لتناول الخيار بطريقة صحية لمن لا يعانون من هذه المشكلات

رغم وجود فئات ممنوعة منه، يظل الخيار طعامًا صحيًا لدى معظم الناس.
ولتجنب أي مشاكل يمكن اتباع الآتي:

  • تناوله بدون قشر إذا كنت تعاني من الانتفاخ

  • تناوله وسط وجبة وليس بمفرده

  • مضغه جيدًا

  • تجنب تناوله مساءً للذين يعانون من الحموضة

  • غسله جيدًا لتجنب أي ملوثات

هل الخيار مفيد malgré ذلك؟

نعم، الخيار يحتوي على عدة فوائد:

  • يرطب الجسم

  • يساعد في فقدان الوزن

  • غني بمضادات الأكسدة

  • يحسن بشرة الوجه

  • يدعم الهضم عند الأشخاص السليمين

  • يساعد في خفض ضغط الدم

لكنه غير مناسب للفئات المذكورة.

وفي إطار الاهتمام بموضوعات الصحة اليومية والفروق الغذائية التي تهم كل أسرة، يقدم لكم موقع ميكسات فور يو محتوى مبسطًا ومعلومات دقيقة تساعدكم على اختيار الأطعمة المناسبة لكم وتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالتغذية الخاطئة.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

اترك تعليق

يجب تسجيل الدخول أولا. تسجيل الدخول

مقالات ذات صلة

تابعنا علي منصات السوشيال ميديا

98,345 معجب 12,345 متابع 1,345 اتصال 16,345 متابع 5,345 مشترك 5,345 مشترك 5,345 مشترك

العلامات

سعر الذهب عيار ٢١ اليوم اسعار الذهب اليوم في مصر أسعار الذهب اليوم عيار 18 سعر الدولار اليوم في مصر سعر اليورو اليوم في مصر سعر الجنيه الإسترليني اليوم في مصر سعر الريال السعودي اليوم في مصر سعر الدولار اليوم حالة الطقس غدا درجات الحرارة في مصر لمدة أسبوع