أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025

يشهد سوق الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025 حالة من التباين بين الاستقرار النسبي في بعض الأصناف والانخفاض الطفيف في أخرى، وذلك وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والمزارع على حد سواء. ومع بداية الربع الأخير من العام، تزداد أهمية متابعة أسعار الدواجن نظرًا لارتباطها المباشر بالمائدة المصرية، حيث تعد من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي.

وتُعتبر أسعار الدواجن من أهم المؤشرات التي تُعبر عن أوضاع السوق المحلي، نظرًا لأنها ترتبط بتكاليف الإنتاج من أعلاف وأدوية بيطرية ونقل، بجانب تأثرها المباشر بأسعار الدولار الذي يحدد تكلفة الاستيراد. ومن ثم فإن أي تغير ولو بسيط في هذه العوامل ينعكس على الأسعار النهائية للمستهلك.

أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

بحسب التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025، جاءت أسعار الدواجن على النحو التالي:

الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 74 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك النهائي في الأسواق إلى 78 جنيهًا.
الدواجن الساسو: تراوحت أسعارها بين 85 و87 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
الدواجن البلدي: بلغ سعرها 95 جنيهًا للكيلو، نظرًا لزيادة الطلب عليها في بعض المحافظات.
الدواجن الأمهات: انخفضت أسعارها لتسجل 62 جنيهًا للكيلو.
البانية: سجل الكيلو 175 جنيهًا، متأثرًا بزيادة تكاليف التجهيز.
الأوراك: تراوحت بين 88 و90 جنيهًا للكيلو.
الصدور: بلغت نحو 110 جنيهات للكيلو.
الكتاكيت البيضاء: سجلت أسعارها من 16 إلى 18 جنيهًا للكتكوت.

هذه الأسعار تختلف قليلًا من منطقة إلى أخرى ومن تاجر إلى آخر، لكنها تظل في نطاق قريب من المتوسطات المعلنة.

أسباب التغير في أسعار الدواجن

تشهد أسعار الدواجن تذبذبًا مستمرًا لعدة أسباب، أبرزها:

تكاليف الأعلاف: وهي تمثل 70% من تكلفة الإنتاج، وأي تغير في أسعار الذرة والصويا ينعكس مباشرة على الأسعار.
أسعار الطاقة والنقل: ارتفاع تكاليف النقل يرفع سعر الكيلو في الأسواق.
العرض والطلب: زيادة الطلب في مواسم الأعياد والمناسبات تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
الواردات: استيراد كميات إضافية قد يساهم في استقرار الأسعار مؤقتًا.
التغيرات المناخية: موجات الحر أو البرودة تؤثر على معدلات النفوق والإنتاج.

مقارنة بأسعار الدواجن في الأيام الماضية

في نهاية سبتمبر 2025، سجل الكيلو الأبيض 80 جنيهًا في الأسواق.
اليوم انخفض إلى 78 جنيهًا، أي بفارق جنيهين فقط.
الدواجن البلدي حافظت على استقرارها عند مستوى 95 جنيهًا.
أسعار البانية تراجعت قليلًا من 178 إلى 175 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض شهد ارتفاعًا طفيفًا من 15 إلى 17 جنيهًا.

توقعات أسعار الدواجن خلال أكتوبر

يتوقع خبراء السوق أن تستمر حالة التذبذب الطفيف خلال الأسبوع الأول من أكتوبر، على أن تتجه الأسعار إلى الارتفاع مع زيادة الطلب استعدادًا لموسم المولد النبوي الشريف.

الدواجن البيضاء قد ترتفع لتسجل 80 جنيهًا في الأسواق.
أسعار الكتاكيت مرشحة للزيادة مع ارتفاع الطلب من المزارع.
الدواجن البلدي مرشحة للاستقرار بين 95 و98 جنيهًا للكيلو.
أسعار البانية قد تعاود الارتفاع فوق 180 جنيهًا مع زيادة التكاليف.

تأثير أسعار الدواجن على المستهلك المصري

الدواجن تُعد بديلًا رئيسيًا للحوم الحمراء التي ارتفعت أسعارها بشكل كبير مؤخرًا، لذا:

انخفاض أسعار الدواجن يُعتبر خبرًا إيجابيًا للأسر المصرية.
أي زيادة في الأسعار تضيف عبئًا جديدًا على ميزانية الأسر محدودة الدخل.
المطاعم الشعبية والمتوسطة تعتمد بشكل كبير على الدواجن، ما يجعل الأسعار تؤثر أيضًا على أسعار الوجبات الجاهزة.

نصائح للمستهلكين

متابعة الأسعار يوميًا قبل الشراء للاستفادة من أي انخفاض.
الشراء بكميات مناسبة وتخزينها بشكل سليم لتفادي تقلبات الأسعار.
التنويع في مصادر البروتين بين الدواجن والبيض والبقوليات.
شراء الدواجن من مصادر موثوقة لضمان الجودة والصحة.

دور الحكومة في ضبط سوق الدواجن

الرقابة على الأسواق: لمواجهة أي محاولات احتكار أو رفع غير مبرر للأسعار.
دعم المزارع: من خلال توفير الأعلاف بأسعار مناسبة.
تشجيع الاستيراد: عند الحاجة لتغطية الفجوات في السوق.
المتابعة اليومية: من خلال نشرات رسمية توضح الأسعار العادلة للمستهلك.

الإعلام ومتابعة أسعار الدواجن

وسائل الإعلام تلعب دورًا مهمًا في نقل صورة واضحة عن السوق:

القنوات الفضائية تعرض نشرات دورية عن أسعار الدواجن.
المواقع الإخبارية تقدم تحديثات لحظية.
السوشيال ميديا أصبحت أداة سريعة للمستهلكين لمشاركة الأسعار في مختلف المحافظات.

معلومات حول أسعار الدواجن اليوم

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع تسجيل الكيلو الأبيض 74 جنيهًا في المزارع و78 جنيهًا للمستهلك، بينما سجلت الدواجن البلدي 95 جنيهًا، والساسو 86 جنيهًا، والأمهات 62 جنيهًا. البانية تراوحت عند 175 جنيهًا، والأوراك بين 88 و90 جنيهًا، والصدور عند 110 جنيهات. ورغم هذه المستويات، يتوقع الخبراء ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة المقبلة مع زيادة الطلب، خاصة مع اقتراب موسم المولد النبوي الشريف.