أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 11-11-2025
أقتصاد Nov 11, 2025
الكاتب : Maram Nagy

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 11-11-2025

استقرار نسبي في أسعار الدواجن البيضاء

شهدت بورصة الدواجن صباح يوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع والأسواق، بعد موجة انخفاض طفيفة شهدتها الأيام السابقة. وفقاً للتحديثات الصباحية، سجل كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو. 

وفي أسواق التجزئة، تراوح السعر للمستهلك بين 63 و75 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والبيع. 

أسعار الفراخ البيضاء: تفاصيل أكثر

  • في المزارع: 60 جنيهًا تقريبًا للكيلو. 

  • للمستهلك في المحلات: بين 63 و75 جنيهًا حسب المحافظة. 

  • التباين في السعر يعود لاختلاف تكاليف النقل والمناطق والطلب المحلي.
    هذا المستوى يُعد مؤشرًا على أنّ العرض دخل مرحلة أكثر استقرارًا مقارنة بفترات ارتفاع الأعلاف السابقة، ما ساعد على منع قفزة مفاجئة في الأسعار.

الفراخ الساسو وأسعارها في بورصة الدواجن

بالنسبة لـ “الفراخ الساسو” – وهو نوع مرغوب لديه سعر أعلى عادة – فقد شهد انخفاضًا ملحوظًا لقيمة الكيلو في المزارع صباح اليوم، حيث تم تسجيل حوالي 85 جنيهًا داخل المزارع، بعد أن كان أعلى من ذلك بنحو 5 جنيهات. 
أما في الأسواق والمحلات للمستهلك، فتراوح السعر بين 90 و110 جنيهًا للكيلو تقريبًا. 
هذا الانخفاض يعكس تحسّناً نسبيًا في المعروض أو انخفاضًا في مدخلات الإنتاج، بحسب تصريحات مسئولي الشعبة.

الفراخ البلدي وأسعارها اليوم

فيما يخص الفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك اليوم بين 95 و115 جنيهًا تقريبًا، مع وجود اختلاف بين المناطق الحضرية والريفية. 
أما في المزارع – داخل بورصة الدواجن – فقد سُجّل سعر يتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلو. 
الفرق بين السعر في المزارع وسعر التجزئة يعود أساسًا لتكاليف النقل، والتغليف، والفروقات الإقليمية، وكذلك متوسط الطلب.

لماذا هذا الاستقرار؟

عدة عوامل تضافرت لتؤدي إلى هذا الاستقرار اليوم، منها:

  • تحسن نسبي في موقف مدخلات الإنتاج (أعلاف – مستلزمات) بعد انخفاض بعض المؤشرات العالمية.

  • إنتهاء موجة ارتفاع مفاجئة قبل أيام، ما أعطى السوق فرصة لهدوء نسبي.

  • تدخلات رقابية وتنسيق بين الجهات المعنية لتثبيت الأسعار ومنع المضاربات.

  • استقرار سعر الصرف نسبيًا مؤخراً مما قلّل من تكلفة استيراد بعض المواد.

نصائح للمستهلك والمزارع

  • للمستهلك: يُنصح بالمقارنة بين الأسعار في المناطق وعدم التسرع في الشراء، لأن الفروق بين المناطق قد تكون كبيرة.

  • للمزارع: يُفضل التأكد من مخزون الأعلاف والتعاقد المبكر لتفادي موجات ارتفاع محتملة.

  • للبائعين: الاستفادة من الفترات التي تتراجع فيها الأسعار للشراء بالجملة وتخزين مناسب إن أمكن، مع مراعاة صلاحية المنتجات.

فرص المخزون والتداول للمزارع

من منظور المزارع، فإن تسجيل السعر نحو 60 جنيهًا للكيلو للفراخ البيضاء يعني أن معدل الربح أصبح أكثر وضوحًا، بشرط أن تكون تكلفة الإنتاج في المستويات المعقولة.
إذا كانت تكلفة الإنتاج أعلى بكثير من هذا السعر، فإن المزارع قد تواجه ضغوطًا. لذا، يُنصح بتخفيض الهدر وزيادة الكفاءة.
كما أن التخطيط لفترات ذروة الطلب – مثل المناسبات أو الإجازات – من الممكن أن يرفع الربحية.

ماذا ينتظر السوق في الأيام المقبلة؟

توقّع خبراء الدواجن أن تظل الأسعار خفيفة الاستقرار حتى نهاية العام إذا لم تحدث مفاجأة في مدخلات الإنتاج أو ظروف الطقس.
ومن المحتمل أن تشهد الفراخ البلدي بعض الارتفاع الطفيف مع زيادة الطلب الموسم، بينما قد تستمر البيضاء في نطاقها الحالي بفضل وفرة الإنتاج.
لكن، لا يُستبعد أن تدخل الأسعار في موجة ارتفاع عند حدوث:

  • ارتفاع جديد في أسعار الأعلاف أو النقل.

  • تفشٍّ لأي أمراض بين الطيور تؤثر على المعروض.

  • تغيّرات كبيرة في سعر الصرف تؤثر على تكاليف المواد المستوردة.

الفرق بين السعر في المزرعة وسعر السوق

هناك فارق واضح بين ما يُسجّل داخل المزارع وما يصل إلى المستهلك النهائي.
مثلاً، كيلو الفراخ البيضاء بـ60 جنيهًا في المزرعة قد يُباع للمستهلك بـ75 جنيهًا أو أكثر، وهو فارق ~15 جنيهًا أو أكثر.
هذا الفارق يمثل تكاليف النقل، التعبئة، الهدر، وكذلك هامش التجار.
ومن المفيد على المستهلك أن يكون واعيًا بهذا الفارق، وأن يستفيد من الفترات التي يكون فيها العُرض مرتفعًا.

تحليل سريع للمستهلك

لمستهلك الفراخ اليوم:

  • إذا اشتريت كيلو فراخ بيضاء بـ63 جنيهًا فأنت تقريبًا عند النطاق الأدنى.

  • إذا وصل السعر إلى 75 جنيهًا فأنت في أعلى النطاق.

  • يمكن الانتظار قليلاً إن لم يكن هناك حاجة فورية، خاصة إذا توقّع أن ينخفض السعر أو على الأقل يتوقف عن الصعود.

  • العروض في محلات الجملة قد تكون أقل، لذا التأكد من حالة الفراخ وجودتها مهم.

مسارات إضافية في تداول الدواجن

تداول الدواجن لا يرتبط فقط بالطلب اللحمي، بل يتداخل مع:

  • الطلب على الكتاكيت والتربية المنزلية.

  • إنتاج وطرح البيض: لأن ارتفاع سعر الدواجن غالبًا يرتبط بمُحددات الأعلاف نفسها التي تؤثر على إنتاج البيض.

  • صُادرات الدواجن: حيث تسعى مصر لتعزيز التصدير الخارجي، ما قد يؤثر على العرض المحلي.
    اليوم، التوسع في التصدير يُعد من مخرجات سياسة الدولة لدعم الاحتياطي من النقد الأجنبي، والحفاظ على استقرار الأسعار محليًا.

إجراءات الرقابة الحكومية وتأثيرها

أكد مسئولو وزارة الزراعة وغرفة تجارة الدواجن أن هناك حملات تفتيش دورية لمنع الغش أو الممارسات غير المشروعة في السوق، مثل إعادة تعبئة الدواجن القديمة أو التلاعب بالمواصفات.
هذه الإجراءات تعزز ثقة المستهلك وتحدّ من أي ارتفاع مفاجئ ناجم عن المضاربات أو نقص العرض.

لمتابعة كل تحديثات أسعار الدواجن والفراخ الأبيض والبلدي والساسو وأسعار الكتاكيت والبيض في مصر فور صدورها، تابع موقع ميكسات فور يو لتصلك التفاصيل أولًا بأول

التعليقات

لا يوجد تعليقات

اترك تعليق

يجب تسجيل الدخول أولا. تسجيل الدخول

مقالات ذات صلة

تابعنا علي منصات السوشيال ميديا

98,345 معجب 12,345 متابع 1,345 اتصال 16,345 متابع 5,345 مشترك 5,345 مشترك 5,345 مشترك

العلامات

سعر الذهب عيار ٢١ اليوم اسعار الذهب اليوم في مصر أسعار الذهب اليوم عيار 18 سعر الدولار اليوم في مصر سعر اليورو اليوم في مصر سعر الجنيه الإسترليني اليوم في مصر سعر الريال السعودي اليوم في مصر سعر الدولار اليوم حالة الطقس غدا درجات الحرارة في مصر لمدة أسبوع