سعر الدواجن البيضاء: يتراوح بين 78 و80 جنيهًا للكيلو في المزارع، ويصل إلى 82–84 جنيهًا للمستهلك.
سعر الدواجن البلدي: سجل حوالي 95–98 جنيهًا للكيلو.
سعر أمهات الدواجن البيضاء: بلغ نحو 65 جنيهًا للكيلو.
سعر الدواجن الساسو: تراوحت بين 90 و92 جنيهًا للكيلو.
سعر البط: يتراوح بين 85 و90 جنيهًا للكيلو حسب النوع والمنطقة.
سعر الرومي: وصل إلى 100–110 جنيهات للكيلو.
كرتونة البيض الأبيض: سجلت نحو 115 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: حوالي 120 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: تراوحت بين 125 و130 جنيهًا.
شهدت أسعار الدواجن البيضاء خلال الأسبوع الماضي تراجعًا بحوالي 3–5 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض استقرت نسبيًا بعد موجة ارتفاع ملحوظة في بداية الشهر.
السوق يظهر حالة من التوازن نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب نسبيًا.
تكلفة الأعلاف: أي زيادة في أسعار الذرة أو الصويا تؤثر مباشرة على سعر الكيلو.
حركة العرض والطلب: ارتفاع الطلب في المناسبات يؤدي إلى زيادة السعر.
تكاليف النقل والطاقة: تغير أسعار الوقود ينعكس على التكلفة النهائية.
الواردات: دخول كميات من الدواجن المجمدة يساهم أحيانًا في خفض الضغط على السوق المحلي.
الأسر محدودة الدخل: تستفيد من استقرار الأسعار لأنه يساعدها في شراء الكميات اللازمة.
الطبقة المتوسطة: تبحث عن بدائل بين الدواجن البيضاء والبلدي وفقًا للميزانية.
المطاعم والأسواق: أي تغير في الأسعار ينعكس على قوائم الطعام وأسعار الوجبات.
استقرار الأسعار يمنح المزارعين فرصة لتغطية تكاليف الإنتاج دون خسائر.
المربون الصغار يتأثرون بشكل أكبر بأي ارتفاع في أسعار الأعلاف.
السوق المستقر يساهم في تشجيع زيادة الإنتاج في الدورات المقبلة.
خبير اقتصادي: "أسعار الدواجن مرشحة للاستقرار خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث تغيرات عالمية في أسعار الحبوب."
تاجر دواجن: "الإقبال متوسط هذه الأيام، لكن الاستقرار الحالي أفضل من التذبذبات السابقة."
خبير تغذية: "الدواجن تظل الخيار الأول للبروتين في مصر، واستقرار أسعارها ينعكس على الأمن الغذائي."
شراء الكميات المناسبة فقط لتجنب التخزين المبالغ فيه.
متابعة الأسعار يوميًا لأن السوق يتغير بشكل سريع.
التنويع بين الدواجن والبيض للحفاظ على ميزانية الأسرة.
الاعتماد على منافذ البيع الرسمية لتجنب المغالاة في الأسعار.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
