أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 26-10-2025

تُعتبر الدواجن من أكثر السلع الغذائية التي تشغل اهتمام المصريين بشكل يومي، نظرًا لكونها المصدر الأول والأرخص للبروتين الحيواني مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك. ومع كل صباح جديد، يتابع المواطنون أسعار الفراخ في بورصة الدواجن الرئيسية، حيث تحدد هذه الأسعار اتجاه السوق في مختلف المحافظات.

اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025، أعلنت البورصة عن أسعارها الرسمية التي عكست حالة من الاستقرار النسبي في بعض الأنواع، بينما سجلت بعض الأصناف الأخرى ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة. ويأتي ذلك وسط استمرار تأثير العوامل الاقتصادية، سواء من حيث أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل، إلى جانب الطلب المحلي الذي يزداد مع دخول فصل الشتاء وارتفاع معدلات الاستهلاك الغذائي.

تابع المزيد من أحدث الأخبار العالمية و الرياضية عبر موقع ميكسات فور يو بجودة عالية.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم

• الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو من المزرعة 92 – 94 جنيهًا، ليباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 96 و98 جنيهًا.

• الفراخ الساسو: تراوح سعرها بين 112 و114 جنيهًا في المزرعة، بينما وصل إلى 116 – 118 جنيهًا للمستهلك.

• الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في المزارع 120 – 122 جنيهًا، وبيع في الأسواق ما بين 125 و127 جنيهًا.

• أمهات الفراخ البيضاء: تراوحت بين 71 و72 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 75 و77 جنيهًا.

هذه الأسعار قد تختلف قليلًا من محافظة إلى أخرى حسب تكاليف النقل وهوامش ربح التجار.

أسعار البيض اليوم

• البيض الأبيض: سجلت الكرتونة 82 – 84 جنيهًا من المزرعة، وتباع للمستهلك بين 86 و88 جنيهًا.

• البيض الأحمر: تراوحت الكرتونة بين 85 و87 جنيهًا في المزرعة، وللمستهلك بسعر 89 – 91 جنيهًا.

• البيض البلدي: بلغ سعر الكرتونة 90 – 92 جنيهًا في المزرعة، و95 – 97 جنيهًا للمستهلك.

مقارنة الأسعار بالأيام الماضية

• أسعار الفراخ البيضاء شهدت استقرارًا مقارنة بيوم أمس، حيث ارتفعت فقط بنحو جنيهين في بعض المناطق.

• الفراخ الساسو سجلت زيادة طفيفة وصلت إلى 3 جنيهات للكيلو خلال الأسبوع الماضي.

• أسعار البيض ارتفعت بمعدل 4 جنيهات للكرتونة مقارنة ببداية أكتوبر 2025.

هذا التغير يعكس استمرار الضغوط الاقتصادية الناتجة عن ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا، وتأثيرها المباشر على السوق المحلي.

أسباب تغير أسعار الفراخ والبيض

1. الأعلاف:

   • تشكل تكلفة الأعلاف حوالي 70% من تكلفة إنتاج الدواجن.

   • أي زيادة في أسعار الذرة والصويا عالميًا تؤدي مباشرة إلى رفع أسعار الفراخ محليًا.

2. تكاليف النقل والطاقة:

   • بعد ارتفاع أسعار البنزين والسولار، زادت تكاليف نقل المنتجات من المزارع إلى الأسواق.

3. الطلب المحلي:

   • دخول موسم المدارس وفصل الشتاء يزيد من استهلاك البيض والفراخ.

4. العرض والإنتاج:

   • بعض المزارع الصغيرة خرجت من دائرة الإنتاج نتيجة الخسائر، مما قلل المعروض وزاد الأسعار.

تأثير الأسعار على المستهلك المصري

• الأسر محدودة ومتوسطة الدخل تعاني من الضغوط الناتجة عن ارتفاع الأسعار، خاصة أن الدواجن تعد الوجبة الرئيسية في معظم البيوت المصرية.

• بعض الأسر بدأت في تقليل الكميات المشتراة أو الاعتماد على بدائل أرخص مثل البقوليات.

• رغم ذلك، يظل الدجاج الخيار الأكثر اعتمادًا نظرًا لانخفاض سعره مقارنة باللحوم الحمراء.

تأثير الأسعار على المربين

• المربون يواجهون صعوبات كبيرة في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل.

• بعض المزارع الصغيرة تكبدت خسائر فادحة دفعتها لتقليل الإنتاج.

• المزارع الكبرى استطاعت تحقيق أرباح نسبية مستفيدة من زيادة الأسعار.

ردود فعل السوق

• التجار: أكدوا أن زيادة الأسعار مرتبطة بارتفاع تكاليف الأعلاف.

• المستهلكون: أبدوا استياءهم من استمرار الارتفاع، وطالبوا برقابة أكبر على الأسواق.

• المربون: يرون أن استمرار الدعم الحكومي للأعلاف هو الحل لتحقيق استقرار الأسعار.

آراء الخبراء

• محللون اقتصاديون أكدوا أن الأسعار مرشحة لمزيد من الارتفاع ما لم تتدخل الدولة بآليات لخفض تكلفة الأعلاف.

• بعض الخبراء يتوقعون استقرارًا نسبيًا إذا قامت الحكومة بالإفراج عن شحنات أعلاف جديدة من الموانئ.

• خبراء التغذية حذروا من أن ارتفاع الأسعار قد يقلل من استهلاك البروتين الحيواني ويؤثر على الصحة العامة.

توقعات أسعار الفراخ في المرحلة المقبلة

• من المرجح أن تظل الأسعار في اتجاه صاعد خلال شهري نوفمبر وديسمبر مع دخول الشتاء.

• زيادة الطلب مع الأعياد والمناسبات قد ترفع الأسعار أكثر.

• تدخلات الدولة لدعم المربين قد تساهم في تخفيف الضغط وتحقيق توازن نسبي.

نصائح للمستهلكين

1. شراء الكميات المطلوبة فقط لتجنب الهدر.

2. متابعة الأسعار يوميًا لاختيار الوقت المناسب للشراء.

3. تنويع مصادر البروتين في النظام الغذائي لتقليل العبء المالي.

4. شراء الدواجن من أماكن موثوقة لضمان الجودة.

أهمية الدواجن في حياة المصريين

• تمثل الدواجن أكثر من 60% من استهلاك البروتين الحيواني في مصر.

• تعد وجبة أساسية في معظم المنازل سواء على شكل فراخ مطهية أو منتجات مثل الشاورما والبرجر.

• صناعة الدواجن توفر ملايين فرص العمل بدءًا من المزارع وحتى محلات التجزئة.

دور الدولة في ضبط أسعار الدواجن

• الحكومة أعلنت أكثر من مرة عن الإفراج عن شحنات كبيرة من الأعلاف لتخفيف الأزمة.

• وزارة الزراعة تواصل متابعة المزارع لتأمين المعروض.

• هناك خطط لإنشاء مشروعات دواجن جديدة لزيادة الإنتاج المحلي.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 26-10-2025 تعكس استمرار الضغوط بين ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب المحلي، في وقت يسعى فيه المربون لتحقيق التوازن بين التكلفة والربح. ورغم الارتفاعات، تبقى الدواجن المصدر الأساسي للبروتين للمواطن المصري، ما يجعل متابعة أسعارها أولوية يومية.

تابع المزيد من أحدث الأخبار العالمية و الرياضية عبر موقع ميكسات فور يو بجودة عالية.