أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025

الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025

تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025 حالة من التباين بين المحافظات، حيث تستمر الأسعار في التحرك داخل نطاق محدود مقارنة بالأيام الماضية، مع وجود بعض الارتفاعات الطفيفة في فئات معينة نتيجة عوامل العرض والطلب. ويأتي ذلك في وقت تتابع فيه الأسواق المحلية التطورات المرتبطة بتكلفة الأعلاف والنقل، بالإضافة إلى تأثيرات التقلبات العالمية على مدخلات الإنتاج. وتظل الدواجن والبيض من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون يوميًا، مما يجعل متابعة أسعارها أمرًا مهمًا سواء للأسر أو لأصحاب المحال التجارية. وفي ظل هذه التحركات اليومية، يقدم موقع ميكسات فور يو تحديثات مستمرة للأسعار في جميع المحافظات لمساعدة المستهلكين على متابعة أحدث المستويات السعرية أولًا بأول.

استقرار نسبي في أسعار الدواجن اليوم

شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أغلب المحافظات، حيث لم تسجل الأسواق تغيرات كبيرة في أسعار المزارع أو تجار التجزئة. ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب التي سبقتها ارتفاعات واضحة نتيجة زيادة تكلفة الأعلاف ونقص المعروض في بعض الفترات. وتساهم وفرة الإنتاج خلال الأيام الأخيرة في تهدئة حركة الأسعار، خاصة مع تراجع الطلب النسبي خلال منتصف الأسبوع. كما تشير توقعات التجار إلى استمرار هذا النمط من الاستقرار ما لم تحدث تقلبات مفاجئة في أسعار العلف أو تكاليف الإنتاج.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق والمزارع

جاءت أسعار الدواجن اليوم الخميس في المزارع ومحلات التجزئة على النحو التالي، مع اختلافات طفيفة من محافظة لأخرى:

• الدواجن البيضاء:
  – سعر المزرعة: 72 جنيهًا للكيلو.
  – سعر التجزئة للمستهلك: بين 78 و82 جنيهًا للكيلو.

• الدواجن الساسو:
  – سعر المزرعة: 88 جنيهًا للكيلو.
  – سعر التجزئة: بين 94 و98 جنيهًا للكيلو.

• الدواجن البلدي:
  – سعر المزرعة: 95 جنيهًا للكيلو.
  – سعر التجزئة: بين 102 و108 جنيهًا للكيلو.

وتعكس هذه الأسعار حالة من الثبات النسبي، وسط توقعات بأن تستمر ضمن نطاق محدود خلال الأيام القادمة مع استقرار كلفة الإنتاج.

أسعار البيض اليوم في السوق المصري

شهدت أسعار البيض اليوم الخميس تحركات بسيطة، حيث تم تسجيل ارتفاعات طفيفة في بعض الأنواع نتيجة زيادة الطلب من المحال التجارية وقرب عطلة نهاية الأسبوع. وجاءت الأسعار كالتالي:

• بيض أحمر: سجلت الكرتونة في المزرعة 87 جنيهًا، وللمستهلك بين 92 و98 جنيهًا.

• بيض أبيض: سجلت الكرتونة في المزرعة 84 جنيهًا، وللمستهلك بين 90 و95 جنيهًا.

• بيض بلدي: بلغ سعر الكرتونة في المزرعة 99 جنيهًا، وفي التجزئة بين 105 و112 جنيهًا.

ويلاحظ أن أسعار البيض أصبحت أكثر استقرارًا مقارنة بالشهور الماضية، مع ارتفاع الطلب تدريجيًا بسبب موسم المدارس واحتياج الأسر لكميات أكبر خلال الفترة الحالية.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

تخضع أسعار الدواجن والبيض لعدد من العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على مستويات الأسعار اليومية، من أبرزها:

• تكلفة الأعلاف التي تمثل ما يزيد عن 70% من تكلفة الإنتاج.

• تكاليف النقل والتوزيع التي تتغير وفق أسعار الوقود وحركة السوق.

• الطقس الذي يؤثر على صحة الإنتاج في المزارع ويزيد الحاجة إلى التدفئة شتاءً.

• حجم المعروض في الأسواق مقارنة بالطلب الفعلي من المواطنين.

كما تلعب المواسم والأعياد دورًا مهمًا في تحديد الأسعار، حيث يرتفع الطلب في فترات معينة ما ينعكس على أسعار البيع.

حركة السوق اليوم ومدى الإقبال

تشهد الأسواق اليوم حركة بيع وشراء متوسطة، حيث يتجه المستهلكون لشراء احتياجات الأسبوع مع بداية عطلة نهاية الأسبوع. ويؤكد التجار أن الإقبال يتحسن تدريجيًا على الدواجن البيضاء تحديدًا بسبب استقرار الأسعار، بينما تظل الدواجن البلدي الأعلى سعرًا نتيجة زيادة تكلفة تربيتها. كما يشير بعض أصحاب محلات الدواجن إلى أن أسعار البيض أكثر عرضة للتحرك صعودًا أو هبوطًا خلال اليوم الواحد وفقًا لحجم الطلب من المحال التجارية والمطاعم.

توقعات أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة

تشير توقعات المتخصصين إلى أن أسعار الدواجن قد تشهد تغيرات طفيفة خلال الأيام القادمة، مع احتمالية ارتفاع محدود في بعض الأنواع إذا ارتفعت أسعار الأعلاف أو زادت تكاليف النقل. أما أسعار البيض فمن المرجح أن تبقى مستقرة نسبيًا مع وجود طلب ثابت من المستهلكين. كما أن دخول موجات الطقس البارد قد يؤثر على الإنتاج داخل المزارع، مما يستدعي متابعة يومية للتغيرات التي قد تطرأ على السوق.

نصائح للمستهلكين قبل الشراء

ينصح التجار والمختصون بعدة خطوات تساعد المواطنين على شراء الدواجن والبيض بأسعار مناسبة وجودة جيدة، أبرزها:

• متابعة الأسعار يوميًا لتحديد الوقت الأنسب للشراء.

• شراء الدواجن من مصادر موثوقة تضمن سلامة الذبح والتخزين.

• المقارنة بين أسعار التجزئة في أكثر من محل قبل اتخاذ القرار.

• التأكد من صلاحية البيض وخلوه من أي كسر أو تلف قبل الشراء.

وتساعد هذه النصائح المستهلكين على الحصول على أفضل سعر وجودة مناسبة، خاصة في ظل اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى.

معلومات إضافية حول سوق الدواجن اليوم

تشير آخر المتابعات إلى توفر الإنتاج في معظم المزارع بشكل جيد، مما يدعم استقرار الأسعار الحالية. كما تعمل الأسواق على توفير كميات مناسبة لتلبية احتياجات المواطنين، خاصة مع زيادة الطلب في نهاية الأسبوع. وتؤكد البيانات المبدئية أن السوق يسير في اتجاه مستقر خلال الأيام القادمة، مع مراقبة دقيقة لأي تغيرات قد تطرأ على أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل.

متابعة أسعار الدواجن والبيض لحظة بلحظة

تمثل متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا ضروريًا للكثير من المواطنين في ظل التغيرات التي تشهدها الأسواق. وللحصول على تحديثات لحظية دقيقة حول أسعار الدواجن والبيض في المحافظات المختلفة، يمكن متابعة موقع ميكسات فور يو الذي يقدم تغطية مستمرة لحركة الأسعار على مدار اليوم.