شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 حالة من الاهتمام الواسع داخل الأسواق المصرية، سواء من قبل المواطنين أو التجار، باعتبارها من أهم السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها معظم الأسر بشكل يومي. وتأتي متابعة الأسعار بشكل مستمر نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة المصرية، حيث تمثل الدواجن والبيض مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني منخفض التكلفة مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك.
وأكدت شعبة الدواجن أن الأسواق تشهد اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن البيضاء مع وجود انخفاض طفيف في أسعار بعض الأنواع الأخرى، بينما استمرت أسعار البيض في نطاقها المعتاد مع اختلافات بسيطة بين المزارع والمحلات التجارية. هذا الاستقرار يعود إلى توازن العرض والطلب خلال الفترة الحالية، مدعومًا بزيادة الإنتاج المحلي واعتدال حالة الطقس التي تؤثر بشكل مباشر على تربية الدواجن.
| النوع | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 92 – 94 جنيهًا |
| الدواجن البلدي | 115 – 118 جنيهًا |
| الدواجن الساسو | 102 – 105 جنيهًا |
| الدواجن الأمهات | 82 – 85 جنيهًا |
| الرومي | 150 – 160 جنيهًا |
| البط | 85 – 95 جنيهًا |
| النوع | السعر للكرتونة (جنيه) |
|---|---|
| بيض أبيض | 84 – 86 جنيهًا |
| بيض أحمر | 87 – 89 جنيهًا |
| بيض بلدي | 95 – 97 جنيهًا |
حالة الطقس المعتدلة التي قللت من معدلات النفوق في المزارع.
تراجع أسعار الأعلاف عالميًا مما خفف الضغط على المنتجين.
تزايد الإنتاج المحلي وتوازن العرض مع الطلب.
القرارات الحكومية المتعلقة باستيراد أو تصدير الأعلاف.
تمثل الأسعار الحالية فرصة للأسر لزيادة استهلاك البروتين.
أصحاب المطاعم والمحال يرون الاستقرار عاملًا مساعدًا في ضبط التكلفة.
الأسر الريفية تستفيد من تربية الدواجن المنزلية كبديل اقتصادي.
خبراء الدواجن يتوقعون استمرار الاستقرار إذا ظلت الأوضاع المناخية مستقرة.
احتمالية ارتفاع الأسعار مع دخول فصل الشتاء وزيادة تكلفة التدفئة.
توقعات بانخفاض أسعار البيض تدريجيًا مع زيادة الإنتاج.
تكشف متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 عن حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، وهو ما يمنح الأسر المصرية فرصة للتخطيط لمصروفاتها بشكل أفضل. وبينما يظل السوق عرضة للتقلبات بفعل العوامل الاقتصادية والمناخية، فإن التوازن الحالي يعكس جهود المنتجين والدولة في توفير هذه السلع الأساسية.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
