تراجع أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025
انخفاض جديد في السوق المحلي وتوقعات بمزيد من الهبوط خلال الأيام المقبلة
يشهد سوق الدواجن في مصر اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025 تراجعًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع ومحلات البيع، وذلك بعد موجة من الارتفاعات التي شهدتها السوق خلال الأسابيع الماضية، قبل أن تبدأ الأسعار في الهبوط التدريجي مدفوعة بتحسن المعروض وتراجع تكلفة الإنتاج بشكل نسبي.
ويترقب المواطنون تحركات الأسعار بشكل يومي، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية بشكل أساسي على الدواجن كمصدر بروتيني أقل تكلفة من اللحوم الحمراء. ولذلك يمثل أي تراجع في السعر فرصة لتقليل الأعباء المعيشية، خصوصًا في نهاية الشهر ومع زيادة التزامات الأسرة.
نوضح أسباب التراجع، أسعار الفراخ اليوم في المزارع والمحلات، حركة السوق، توقعات الأيام القادمة، ونصائح الشراء للمستهلكين.
تراجع ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا يتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو في المزارع، وهو ما ينعكس بشكل متفاوت على أسعار البيع للمستهلك. ويعود الانخفاض إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي واستقرار أسعار الأعلاف بعد فترة من الارتفاع.
وبالرغم من أن الأسعار لا تزال مرتفعة مقارنة ببداية العام، فإن التراجع الحالي يعتبر إيجابيًا ويساهم في تحسين حركة البيع داخل الأسواق بعد فترة من الركود النسبي.
جدول أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 30-11-2025
فيما يلي أحدث الأسعار المتداولة في السوق المحلي:
| الصنف | السعر في المزرعة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 69 – 70 جنيه | 74 – 78 جنيه |
| الفراخ الساسو | 73 – 75 جنيه | 80 – 83 جنيه |
| الفراخ البلدي | 95 – 97 جنيه | 100 – 105 جنيه |
| الأمهات البيضاء | 55 – 57 جنيه | 60 – 63 جنيه |
| البانيه (صدور) | — | 165 – 180 جنيه |
| الأوراك | — | 95 – 105 جنيه |
| الكتاكيت البيضاء | 12 – 14 جنيه | — |
ملحوظة: الأسعار تختلف من محافظة لأخرى ومن تاجر لآخر، كما تختلف تكلفة النقل والمصنعية التي يضيفها التجار.

أسباب تراجع الأسعار اليوم
شهدت السوق المحلية عدة عوامل ساهمت في هذا الانخفاض:
1. زيادة المعروض من الإنتاج المحلي
انتهاء دورات إنتاجية كبيرة في المزارع أدى إلى زيادة الكميات المتاحة من الفراخ، وهو ما خفّض الضغوط على السوق.
2. استقرار أسعار الأعلاف
تراجع طفيف في أسعار الذرة والصويا عالميًا انعكس على السوق المحلية، مما خفّف من تكلفة تربية الدواجن.
3. انخفاض الطلب في نهاية الشهر
عادةً ما تشهد الأسواق تراجعًا في المشتريات قبل بداية شهر جديد بسبب ضغط المصروفات الشهرية.
4. تراجع تكاليف التشغيل في بعض المزارع
وفق تقارير اقتصادية، شهدت المزارع انخفاضًا نسبيًا في تكاليف التدفئة والنقل مع تحسن الطقس.
تحليل حركة الأسعار خلال الأسبوع الماضي
شهد الأسبوع الماضي تقلبات طفيفة في أسعار الدواجن، حيث ارتفعت الأسعار في بداية الأسبوع بسبب نقص مؤقت في المعروض، ثم بدأت الأسعار في العودة للانخفاض التدريجي مع استقرار السوق.
اتجاهات الأسبوع:
-
صعود محدود أول الأسبوع
-
استقرار منتصف الأسبوع
-
تراجع ملحوظ اليوم الأحد
هذا الاتجاه يشير إلى دخول السوق في مرحلة تصحيح سعري بعد موجة ارتفاعات غير مبررة خلال الشهر الماضي.
توقعات أسعار الفراخ خلال الأيام القادمة
يتوقع الخبراء استمرار الاتجاه الهابط أو على الأقل استقرار الأسعار خلال الأسبوع المقبل، وذلك بناء على:
-
زيادة الإنتاج المحلي
-
توفر كميات كبيرة من الأعلاف
-
تحسن الأحوال الجوية
-
انخفاض الطلب الموسمي
-
غياب المضاربات التجارية
ومع بداية شهر ديسمبر، قد تشهد الأسعار مزيدًا من الانخفاض إذا استمرت المعروضات في الارتفاع.
هل الآن وقت مناسب للشراء؟
للمستهلك العادي
نعم، الأسعار الحالية تعتبر أفضل من الأسبوع الماضي، وقد تكون هناك فرصة للحصول على أسعار أقل مع نهاية اليوم أو الغد.
للتجار الصغار
يفضل الشراء بكميات قليلة فقط لتجنب الخسائر في حال استمرار التراجع.
للمطاعم
الأسعار الحالية مناسبة لتثبيت تكاليف التشغيل، خاصة في مشتريات البانيه والأوراك.
تأثير أسعار الفراخ على السوق الغذائي
الدواجن من السلع الأساسية في مصر، وانخفاض أسعارها يؤثر في عدة اتجاهات:
1. تراجع أسعار منتجات اللحوم البيضاء
مثل البانيه والشيش والطواجن الجاهزة.
2. انخفاض تكلفة التشغيل في المطاعم
وهو ما قد ينعكس على أسعار الوجبات.
3. تحسن بيع منتجات البيض
حيث ترتبط السوقان بصورة مباشرة.
4. تراجع الإقبال على اللحوم الحمراء
مع ارتفاع أسعارها مقابل انخفاض الفراخ.
حركة البيع في المحلات والأسواق اليوم
تشهد المحلات حركة شراء أعلى من الأيام الماضية بسبب:
-
انخفاض الأسعار
-
قرب نهاية الشهر
-
توقعات بمزيد من التراجع
-
رغبة الكثيرين في التخزين الجزئي
كما تشير المؤشرات إلى نشاط كبير في شراء "البانيه" و"الأوراك" نظرًا لاستقرار أسعارها.
أبرز المشكلات التي تواجه سوق الدواجن حاليًا
رغم الانخفاض، لا تزال السوق تواجه عدة تحديات:
1. ارتفاع تكلفة النقل
خاصة بين المحافظات البعيدة، مما يزيد السعر النهائي للمستهلك.
2. تقلب أسعار الأعلاف عالميًا
وهو العامل الأكبر في ارتفاعات السوق.
3. غياب التسعيرة الموحدة
ما يسمح لكل تاجر بوضع سعر مختلف.
4. ارتفاع تكلفة التدفئة في المزارع خلال الشتاء
وهذا قد يرفع الأسعار لاحقًا إذا انخفض الإنتاج.
نصائح مهمة للمستهلك قبل الشراء
-
قارن الأسعار بين أكثر من محل
-
اشترِ الفراخ المرخصة من مصادر موثوقة
-
تجنب الشراء من الأماكن غير المعلومة
-
احرص على فحص الجودة واللون والرائحة
-
قم بتقسيم الفراخ قبل التخزين لتقليل الفاقد
-
لا تشترِ كميات كبيرة إلا إذا كان السعر في اتجاه هابط واضح
هل تتأثر أسعار البيض بتراجع أسعار الفراخ؟
نعم، العلاقة بينهما وثيقة. فمع انخفاض أسعار الدواجن، يتراجع الطلب على بديل البروتين مثل البيض، مما يؤدي إلى:
-
استقرار سعر كرتونة البيض
-
احتمال تراجع سعر البيض الأبيض خلال الأسبوع المقبل
-
زيادة الإقبال على البيض البلدي لثبات سعره
أهم الفروق بين أسعار المزارع وأسعار المستهلك
1. سعر المزرعة
هو السعر الأساسي قبل إضافة أي تكاليف.
2. سعر المستهلك
يشمل:
-
مصاريف النقل
-
مصنعية المحل
-
الفواتير والضرائب
-
هامش الربح
لذلك دائمًا ما يكون سعر المستهلك أعلى من سعر المزرعة بفارق يتراوح بين 4 و8 جنيهات.
سوق نشط ومؤشرات على مزيد من التراجع
يشهد سوق الدواجن اليوم حالة من الانخفاض التدريجي المتوقَّع أن تستمر خلال الأيام المقبلة، ما يخفّف العبء على المواطنين ويساهم في انعاش حركة البيع والشراء بعد فترة من الارتفاعات. ويُنصح بمتابعة الأسعار يوميًا خاصة مع تذبذب السوق خلال فصل الشتاء.
ولمتابعة أحدث تطورات أسعار الفراخ والبيض أولًا بأول، يقدم لكم موقع ميكسات فور يو تحديثات يومية دقيقة تساعدكم على متابعة حركة السوق واتخاذ قرار الشراء في الوقت المناسب.
أقرأ أيضاً:مواعيد مباريات ملحق كأس العالم
أقرأ أيضاً:هبوط الدولار الأمريكي اليوم
