تعد أسعار الفراخ من أكثر الموضوعات التي تشغل اهتمام الأسر المصرية يوميًا، إذ ترتبط ارتباطًا مباشرًا بمصروفات البيوت نظرًا لكونها مصدرًا أساسيًا للبروتين الحيواني. ومع كل تغير في الأسعار داخل بورصة الدواجن، ينعكس ذلك على محال التجزئة والأسواق الشعبية، وبالتالي على قرارات المواطنين الشرائية.
وفي تعاملات اليوم الأحد 14 سبتمبر 2025، سجلت أسعار الفراخ ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة، متأثرة بعوامل متعددة، أبرزها تكلفة الأعلاف العالمية، وسعر الدولار في مصر، وحجم المعروض من الدواجن الحية والبيضاء. هذا التغير أعاد الجدل حول مستقبل الأسعار خلال الفترة المقبلة، وهل ستستمر في الارتفاع أم ستشهد حالة من الاستقرار.
سعر الكيلو من المزرعة: 78 جنيهًا.
سعر الكيلو للمستهلك: بين 82 و85 جنيهًا حسب المنطقة.
سعر الكيلو من المزرعة: 92 جنيهًا.
سعر الكيلو للمستهلك: يتراوح بين 97 و100 جنيه.
سعر الكيلو في المزرعة: 89 جنيهًا.
سعر الكيلو للمستهلك: يصل إلى 95 جنيهًا تقريبًا.
سعر الكيلو في المزرعة: 64 جنيهًا.
سعر الكيلو للمستهلك: يتراوح بين 68 و70 جنيهًا.
هذه الأسعار تختلف من محافظة لأخرى وفقًا لتكلفة النقل وهامش الربح في محال التجزئة.
ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة أدى إلى زيادة تكلفة التربية.
مصر تستورد نسبة كبيرة من الذرة وفول الصويا المستخدمين في صناعة العلف.
أي ارتفاع في الدولار ينعكس فورًا على تكلفة الاستيراد.
هذا التأثير يزيد من أسعار الفراخ في السوق المحلي.
قلة المعروض في بعض الفترات نتيجة الأمراض أو ضعف الإنتاج تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
زيادة الإنتاج بالمزارع الكبرى يساعد على استقرار الأسعار.
مواسم المدارس والأعياد تزيد من الطلب على الفراخ.
زيادة الطلب دون زيادة كافية في المعروض يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
الطبقة المتوسطة: تبحث عن العروض والتخفيضات لتقليل النفقات.
الطبقات محدودة الدخل: قد تقلل من استهلاك الدواجن أو تستبدلها بالبروتين النباتي.
المقبلون على المناسبات: مثل حفلات الزفاف أو العزائم، يتأثرون بزيادة التكلفة.
خلال شهر يونيو 2025: كان سعر كيلو الفراخ البيضاء حوالي 72 جنيهًا.
في يوليو 2025: ارتفع السعر إلى 76 جنيهًا نتيجة زيادة الأعلاف.
أغسطس 2025: شهد استقرارًا نسبيًا عند مستوى 77 جنيهًا.
سبتمبر 2025: استمر الارتفاع الطفيف ليصل اليوم إلى 78 جنيهًا في المزرعة.
ربة منزل من القاهرة: "الأسعار بقت مرهقة جدًا، بنشتري بالكيلو بدل ما كنا بنشتري بالفرخة كاملة."
شاب من الجيزة: "الزيادة مستمرة، ومفيش حد قادر يوقفها، لازم حلول حقيقية للأعلاف."
تاجر دواجن: "المزارع هي المتضرر الأول بسبب ارتفاع التكلفة، والمستهلك بيتحمل النتيجة."
خبير اقتصادي: "من المتوقع أن تستقر الأسعار إذا انخفضت أسعار الأعلاف عالميًا."
محلل زراعي: "زيادة الاستثمار في المزارع المحلية سيساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد."
عضو شعبة الدواجن: "الدولة تسعى لتوفير مخزون استراتيجي من الأعلاف لتخفيف الأزمة."
قد تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا إذا تحسنت أوضاع الاستيراد.
احتمالية حدوث انخفاض طفيف مع زيادة المعروض المحلي.
يظل الدولار والعوامل العالمية العامل الأهم في تحديد الاتجاه.
شراء الكميات المناسبة فقط لتقليل الهدر.
الاعتماد على مصادر بروتين بديلة مثل العدس والفول والبيض.
متابعة العروض والشراء من المنافذ الحكومية أو المجمعات الاستهلاكية.
تجميد الفراخ عند شراء كميات كبيرة للحفاظ عليها أطول فترة ممكنة.
يوفر أكثر من 3 ملايين فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة.
يسهم بنسبة كبيرة في تحقيق الأمن الغذائي.
يمثل قطاعًا استراتيجيًا يقلل من الاعتماد على استيراد اللحوم الحمراء.
استقرار أسعاره ينعكس على الاستقرار الاجتماعي والاقتصادي.
سجلت أسعار الفراخ في مصر اليوم الأحد 14 سبتمبر 2025 ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 78 جنيهًا من المزرعة، ليصل إلى 85 جنيهًا تقريبًا للمستهلك. ويأتي هذا الارتفاع نتيجة عوامل متعددة أبرزها ارتفاع أسعار الأعلاف وسعر الدولار وزيادة الطلب المحلي.
ورغم الضغوط التي تفرضها هذه الزيادات على الأسر المصرية، فإن التوقعات تشير إلى إمكانية استقرار السوق في حال تحسنت الظروف العالمية وتوفرت الأعلاف بأسعار مناسبة. ويظل قطاع الدواجن أحد الأعمدة الرئيسية للاقتصاد المصري، ما يستدعي المزيد من الدعم الحكومي لضمان استقراره.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
