تشهد أسعار الفراخ في مصر اليوم الإثنين 29 سبتمبر 2025 حالة من الترقب في الأسواق والمزارع، حيث تمثل صناعة الدواجن أحد الأعمدة الرئيسية للاقتصاد الغذائي المصري، نظرًا لاعتماد ملايين الأسر عليها كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني. ومع تقلبات أسعار الأعلاف عالميًا، وارتفاع تكاليف النقل والطاقة، أصبحت متابعة أسعار الفراخ اليومية في بورصة الدواجن ضرورة للمستهلكين والتجار وأصحاب المزارع على حد سواء.
الأسعار اليوم سجلت استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، مع توقعات بوجود بعض الارتفاعات الطفيفة في بعض المناطق نتيجة زيادة الطلب من المستهلكين مع بداية الأسبوع. ويمكنك متابعة المزيد من الأخبار العالمية والرياضية عبر موقع ميكسات فور يو.
| الصنف | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 86 – 88 |
| الفراخ الساسو | 95 – 97 |
| الفراخ البلدي | 105 – 110 |
| أمهات الفراخ البيضاء | 70 – 72 |
| الكتكوت الأبيض عمر يوم | 20 – 22 |
| الكتكوت الساسو عمر يوم | 23 – 25 |
ملاحظة: الأسعار قد تختلف قليلًا من محافظة لأخرى تبعًا لمصاريف النقل والمصنعية وظروف السوق المحلية.
العامل الأكبر في تحديد سعر الفراخ هو تكلفة الأعلاف، التي تمثل ما يقرب من 70% من تكلفة التربية. ومع الارتفاع العالمي في أسعار الذرة والصويا، يزداد الضغط على المربين، ما ينعكس على السعر النهائي للمستهلك.
ارتفاع أسعار الوقود والكهرباء يؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج والنقل بين المزارع والأسواق، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار تدريجيًا.
في مواسم المدارس والأعياد والمناسبات الاجتماعية، يزداد الطلب على الدواجن بشكل كبير، وهو ما قد يدفع الأسعار للارتفاع حتى لو كانت وفرة المعروض ثابتة.
أي انتشار للأمراض الوبائية في المزارع يؤدي إلى نقص المعروض وزيادة الأسعار، في حين أن الاستقرار الصحي يساعد على ثبات الأسعار.
المستهلك المصري يعتمد بشكل أساسي على الفراخ كمصدر للبروتين بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. لذلك، أي ارتفاع في أسعار الفراخ يؤثر مباشرة على ميزانية الأسرة. بعض الأسر بدأت في تقليل الكميات المشتراة أو الاعتماد على أنواع أرخص مثل أمهات الفراخ البيضاء، بينما يظل البعض الآخر متمسكًا بشراء الفراخ البلدي رغم ارتفاع أسعارها لجودتها العالية.
كما أن المطاعم الشعبية والمطابخ المنزلية تتأثر بهذه التغيرات، حيث ترفع الأسعار على الزبائن لتغطية الزيادة في تكلفة المكونات.
أصحاب المزارع الصغيرة يواجهون تحديات ضخمة مع ارتفاع أسعار الأعلاف وتذبذب الأسعار اليومية. ففي الوقت الذي يسعى فيه المربون لتوفير منتج جيد للمستهلك، يواجهون ضغوطًا مالية تجعل بعضهم يعزف عن الاستمرار في التربية.
الحكومة تحاول من جانبها دعم هذا القطاع عبر توفير أعلاف مستوردة بأسعار مناسبة، وتشجيع الاستثمارات في صناعة الدواجن لتحقيق الاكتفاء الذاتي، لكن التحديات لا تزال قائمة، خاصة مع المنافسة من الأسواق الخارجية.
يتوقع خبراء السوق أن أسعار الفراخ ستظل في حالة من التذبذب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار الضغوط العالمية على أسعار الحبوب والأعلاف. ومع ذلك، فإن أي تحسن في سلاسل الإمداد أو انخفاض عالمي في أسعار الذرة والصويا قد يؤدي إلى تراجع الأسعار محليًا.
كما أن زيادة الاستثمارات المحلية في مشروعات تربية الدواجن قد تساعد على استقرار السوق وتحقيق وفرة في المعروض، ما يخفف من حدة الارتفاعات المتكررة.
متابعة الأسعار يوميًا قبل الشراء لتحديد الوقت الأنسب.
شراء الكميات التي تحتاجها الأسرة فقط لتجنب الهدر.
الاعتماد على مصادر موثوقة عند شراء الكتاكيت أو الدواجن الحية.
تخزين الفراخ المجمدة بشكل صحيح للحفاظ على جودتها.
التفكير في البدائل الغذائية الأخرى مثل الأسماك أو البقوليات في حال استمرار ارتفاع الأسعار.
متابعة أسعار الفراخ اليوم الإثنين 29 سبتمبر 2025 في بورصة الدواجن تكشف عن حالة من الاستقرار النسبي مع اختلافات بسيطة بين المحافظات. ورغم الضغوط الاقتصادية وارتفاع أسعار الأعلاف، تبقى الفراخ الخيار الأساسي للمستهلك المصري كمصدر للبروتين الحيواني.
توقعات الخبراء تشير إلى استمرار التذبذب في الأسعار خلال الأشهر المقبلة، لكن الأمل يبقى في استقرار السوق عبر حلول حكومية ودعم للمزارعين وزيادة الاستثمارات.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
