شهدت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 6 أكتوبر 2025 في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة عند مستويات مقبولة نسبيًا، مع بعض الفروق الطفيفة بين المناطق المختلفة. ويأتي هذا الاستقرار في ظل الجهود الحكومية المستمرة لتوفير اللحوم عبر المنافذ الرسمية مثل منافذ "أمان" والمجمعات الاستهلاكية، بجانب المعروض في الأسواق الحرة.
ويتابع المواطن المصري أسعار اللحوم بشكل يومي نظرًا لكونها من السلع الأساسية على موائد الأسر، خاصة مع زيادة الاستهلاك في المناسبات والأعياد. كما أن أسعار اللحوم ترتبط بعوامل اقتصادية متعددة مثل أسعار الأعلاف، تكلفة النقل، سعر صرف الدولار، وأيضًا حجم المعروض من الإنتاج المحلي والمستورد.
تابع المزيد من الأخبار العالمية و الرياضية عبر موقع ميكسات فور يو بجودة عالية.
الكيلو من اللحوم البلدي الكندوز: سجل ما بين 380 – 400 جنيه حسب المنطقة وجودة الذبيحة.
اللحم المفروم البلدي: تراوح سعره بين 370 – 390 جنيهًا.
الكبدة البلدي: سجلت حوالي 340 – 360 جنيهًا للكيلو.
ويظل الإقبال على اللحوم البلدي مرتفعًا رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالمستورد، حيث يفضلها المستهلك المصري لجودتها ومذاقها المميز.
الكيلو من اللحم البرازيلي المجمد: تراوح بين 220 – 240 جنيهًا.
الكيلو من الكبدة المستوردة: سجل حوالي 180 – 200 جنيه.
اللحوم السودانية الطازجة: تراوحت بين 270 – 290 جنيهًا للكيلو.
وتُعد اللحوم المستوردة الخيار الأرخص للكثير من الأسر، خصوصًا مع الفارق الكبير في الأسعار مقارنة باللحوم البلدي.
في المحافظات الكبرى مثل القاهرة والجيزة والإسكندرية، تميل الأسعار للارتفاع قليلًا عن المحافظات الأخرى بسبب زيادة الطلب.
في بعض القرى والمناطق الريفية، تتوافر اللحوم البلدي بأسعار أقل نتيجة قربها من مناطق الإنتاج.
منافذ القوات المسلحة والداخلية تقدم أسعارًا مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة.
تكاليف الأعلاف: الارتفاع المستمر في أسعار الأعلاف يؤدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج المحلي.
سعر الدولار: أي ارتفاع في الدولار ينعكس مباشرة على أسعار اللحوم المستوردة.
المواسم: تزداد الأسعار في مواسم الأعياد والمناسبات بسبب زيادة الطلب.
تكلفة النقل والتوزيع: ارتفاع أسعار الوقود يرفع بدوره أسعار اللحوم في الأسواق.
ارتفاع أسعار اللحوم البلدي دفع الكثير من الأسر إلى تقليل الكميات المستهلكة.
الاعتماد على اللحوم المستوردة أصبح خيارًا رئيسيًا لتقليل التكاليف.
بعض الأسر اتجهت إلى بدائل أخرى مثل الدواجن والأسماك لتغطية احتياجاتها من البروتين.
طرح كميات كبيرة من اللحوم المستوردة عبر المنافذ الرسمية بأسعار أقل من السوق.
توقيع اتفاقيات مع دول مثل السودان والبرازيل لتوفير لحوم بأسعار مناسبة.
تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لضبط الأسعار ومنع الغش التجاري.
خبير اقتصادي: "استقرار الأسعار اليوم مؤشر جيد، لكنه يظل هشًا أمام أي تغير عالمي في أسعار الأعلاف أو الدولار."
تاجر لحوم: "الإقبال على البلدي لم يتأثر كثيرًا رغم ارتفاع السعر، لكن المستورد يشهد طلبًا أكبر من ذي قبل."
مستهلكون: "نأمل في مزيد من المبادرات الحكومية لتخفيف العبء عن الأسر."
اللحوم البلدي حافظت على نفس مستوياتها دون تغيير ملحوظ.
اللحوم المستوردة شهدت ارتفاعًا طفيفًا بنحو 5 جنيهات في بعض المناطق.
الكبدة البلدي والمستوردة استقرت عند نفس الأسعار تقريبًا.
يتوقع خبراء أن تستقر الأسعار مع استمرار ضخ المعروض في الأسواق.
قد تشهد بعض الأصناف انخفاضًا محدودًا إذا تراجعت أسعار الأعلاف.
يظل أي ارتفاع محتمل مرهونًا بتحركات سعر الدولار أو زيادة الطلب في المواسم المقبلة.
شراء الكميات المناسبة فقط لتجنب الهدر.
الاستفادة من العروض في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية.
التنويع بين مصادر البروتين لتخفيف الضغط على ميزانية الأسرة.
أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 6 أكتوبر 2025 سجلت حالة من الاستقرار النسبي بين الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر الكيلو من اللحوم البلدي بين 380 و400 جنيه، بينما تراوحت أسعار المستورد بين 220 و290 جنيهًا حسب النوع. هذا الاستقرار يعكس نجاح الجهود المبذولة لتوفير المعروض والحد من المضاربات، لكنه يظل مرهونًا بعوامل خارجية مثل أسعار الأعلاف وسعر الدولار. وفي ظل ذلك، يبقى اللحم البلدي مفضلًا لدى قطاع كبير من المواطنين رغم ارتفاع سعره، فيما يلجأ آخرون إلى المستورد كخيار اقتصادي أكثر ملاءمة.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
