أسعار اللحوم اليوم الأحد 12/10/2025
أسعار اللحوم اليوم الأحد 12/10/2025
اللحوم اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025
يشهد سوق اللحوم في مصر اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 اهتمامًا واسعًا من المواطنين لمعرفة أحدث الأسعار، خاصة مع استمرار الطلب الكبير على اللحوم الحمراء كأحد أهم مصادر البروتين الحيواني. أسعار اللحوم تُعد مؤشرًا مهمًا على الوضع الاقتصادي ومستوى المعيشة، لأن أي تغير فيها ينعكس مباشرة على الأسرة المصرية التي تعتمد عليها بشكل أساسي في غذائها اليومي.
اللحوم لا تُعتبر مجرد سلعة غذائية، بل هي جزء من الثقافة الغذائية للمصريين، حيث ترتبط بالمناسبات والعزومات والأعياد. ومع الارتفاعات المستمرة في أسعار الأعلاف والنقل والطاقة، أصبحت متابعة أسعار اللحوم ضرورة للمستهلكين والتجار على حد سواء.
تابع المزيد من الأخبار العالمية والرياضية عبر موقع ميكسات فور يو.
أسعار اللحوم اليوم الأحد 12-10-2025 في الأسواق
| النوع | السعر للكيلو (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| اللحم الكندوز | 420 – 450 | الأكثر تداولًا |
| اللحم البتلو | 460 – 480 | إقبال متزايد من الأسر |
| اللحم الجاموسي | 400 – 420 | بديل أقل تكلفة |
| اللحم المستورد | 300 – 340 | متاح في السلاسل التجارية |
| الكبدة البلدي | 380 – 400 | طلب مرتفع |
| الكبدة المستوردة | 260 – 280 | أسعار اقتصادية |
أسباب تغير أسعار اللحوم في مصر
العوامل العالمية
-
ارتفاع أسعار الحبوب والأعلاف عالميًا.
-
زيادة تكاليف النقل والشحن بسبب أسعار الطاقة.
-
التغيرات في العرض والطلب بالأسواق الدولية للحوم.
العوامل المحلية
-
زيادة تكلفة التربية والإنتاج في المزارع المحلية.
-
الطلب الموسمي المرتفع في بعض المناسبات مثل الأعياد.
-
تكلفة النقل بين المحافظات.
العوامل الاقتصادية
-
التضخم وارتفاع الأسعار العامة.
-
تغير سعر الدولار مقابل الجنيه ما يؤثر على تكلفة الاستيراد.
انعكاسات أسعار اللحوم على المواطنين
على الأسرة المصرية
ارتفاع الأسعار يزيد الأعباء على الأسر ويجعل البعض يتجه لاستهلاك كميات أقل أو البحث عن بدائل مثل الدواجن أو الأسماك.
على الأسواق
ارتفاع الأسعار يؤدي إلى ركود نسبي في بعض الفترات نتيجة عزوف المستهلكين عن الشراء بكثرة.
على المناسبات
اللحوم ترتبط بالمناسبات، وبالتالي ارتفاع أسعارها قد يغير من عادات الشراء أو يقلل الكميات المستهلكة في هذه الأوقات.
اللحوم والأمن الغذائي
اللحوم عنصر رئيسي في الأمن الغذائي المصري، حيث يعتمد عليها ملايين المواطنين كمصدر أساسي للبروتين. أي نقص أو ارتفاع في الأسعار يؤثر مباشرة على الصحة العامة ومستوى التغذية.
توقعات الخبراء لأسعار اللحوم
-
بعض الخبراء يتوقعون استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة مع زيادة المعروض من اللحوم المستوردة.
-
آخرون يرون احتمالية استمرار الارتفاع إذا لم تتراجع أسعار الأعلاف عالميًا.
-
التوقعات تبقى مرتبطة بالعرض والطلب المحلي والدولي.
أثر اللحوم على الاقتصاد المصري
على الزراعة
قطاع اللحوم يعتمد بشكل مباشر على الأعلاف الزراعية، وبالتالي يتأثر بأسعار الحبوب.
على الاستثمار
قطاع اللحوم يستوعب استثمارات ضخمة في التربية والتوزيع ويشغل آلاف العمال.
على الاحتياطي الغذائي
الاعتماد على الاستيراد يضغط على العملة الأجنبية، بينما دعم الإنتاج المحلي يعزز الاستقرار.
نصائح للمواطنين
-
شراء اللحوم بكميات مناسبة وتخزينها بشكل جيد عند توافر أسعار مستقرة.
-
تنويع مصادر البروتين بين اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات.
-
متابعة الأسعار اليومية لاختيار الوقت الأنسب للشراء.
-
الاستفادة من العروض في السلاسل التجارية على اللحوم المستوردة.
-
تجنب الإسراف في الشراء للحفاظ على الميزانية الأسرية.
مقارنة مع أسعار العام الماضي
في أكتوبر 2024، بلغ متوسط سعر الكندوز حوالي 370 – 390 جنيهًا للكيلو. اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025، ارتفعت الأسعار إلى 420 – 450 جنيهًا، ما يعكس زيادة ملحوظة بنحو 50 – 60 جنيهًا خلال عام واحد.
مستقبل أسعار اللحوم في مصر
من المتوقع أن تظل أسعار اللحوم تحت المتابعة المستمرة خلال الفترة المقبلة. إذا تم توفير الأعلاف بأسعار مناسبة وزيادة الاستيراد من اللحوم المجمدة، فقد يشهد السوق بعض الاستقرار. أما إذا استمرت أزمة الأعلاف عالميًا وارتفع الدولار، فقد تظل الأسعار مرتفعة.