تتصدر أسعار اللحوم اهتمام المواطنين في مصر اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025، نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية على موائد الأسر المصرية، وواحدة من أهم مصادر البروتين الحيواني. ومع استمرار التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج والاستيراد، أصبح السوق المحلي في حالة متابعة دقيقة للأسعار بشكل يومي.
اللحوم الحمراء سواء البلدي أو المستورد لم تعد مجرد سلعة استهلاكية، بل أصبحت مؤشرًا اقتصاديًا مهمًا يعكس أوضاع السوق وحجم الطلب والعرض. كما أن الأسعار ترتبط بشكل مباشر بتكلفة الأعلاف وأسعار الدولار وأسواق الاستيراد العالمية. وبالنسبة للأسر المصرية، فإن أي ارتفاع في أسعار اللحوم يشكل عبئًا إضافيًا على الميزانية الشهرية، خاصة في ظل زيادة تكاليف باقي السلع الغذائية الأساسية.
اللحم البلدي الكندوز: يتميز بالجودة العالية والإقبال الواسع لكنه الأغلى سعرًا.
اللحوم المستوردة: بديل اقتصادي لبعض الأسر، حيث تباع بأسعار أقل.
اللحوم المفرومة: يختلف سعرها حسب الجودة ومصدر اللحم المستخدم.
الكبدة والكلاوي: أسعارها أقل نسبيًا لكنها تشهد طلبًا مرتفعًا.
البلدي: أعلى في الجودة ومصدره مزارع محلية، ما يجعله الخيار الأول لكثير من الأسر.
المستورد: قادم من الأسواق الخارجية، يتأثر مباشرة بسعر الدولار وتكاليف النقل.
الفارق في السعر بين الاثنين قد يصل إلى أضعاف أحيانًا، ما يجعل المستورد خيارًا اقتصاديًا.
خلال نهاية سبتمبر كانت الأسعار في حالة استقرار نسبي.
مع بداية أكتوبر شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا طفيفًا.
تذبذب الأسعار الحالي يعكس تغيرات العرض والطلب.
تكلفة الأعلاف التي شهدت زيادات كبيرة.
أسعار الدولار وتأثيرها على الاستيراد.
تكاليف النقل والطاقة التي ترفع من سعر البيع النهائي.
زيادة الطلب الموسمي في فترات معينة من السنة.
الأسر محدودة ومتوسطة الدخل باتت تعتمد أكثر على بدائل مثل الدواجن والأسماك.
بعض العائلات تلجأ لشراء كميات أقل لتقليل النفقات.
ارتفاع الأسعار انعكس على العادات الغذائية اليومية للمصريين.
الجزارون يعانون من انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين.
بعض التجار يواجهون صعوبة في تسويق اللحوم البلدي بسبب ارتفاع تكلفتها.
الاستقرار النسبي في السوق يسهل عمليات البيع والشراء.
الخبراء يرون أن أسعار اللحوم ستظل مرتبطة بشكل مباشر بحركة الدولار.
توقعات بزيادة المعروض من المستورد لتخفيف الضغط على السوق المحلي.
الحكومة تعمل على خطط لزيادة الإنتاج المحلي من اللحوم لتقليل الاستيراد.
استمرار الأسعار في نفس المستويات مع احتمالية صعود طفيف.
زيادة الطلب مع دخول فصل الشتاء قد ترفع الأسعار تدريجيًا.
احتمالات حدوث استقرار نسبي إذا انخفضت تكاليف الأعلاف عالميًا.
أسعار اللحوم اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025 في مصر تشهد حالة من الاستقرار الحذر مع اختلافات بين البلدي والمستورد. ورغم أن اللحوم البلدي ما زالت الخيار الأول لكثير من الأسر، إلا أن ارتفاع سعرها يدفع البعض إلى اللجوء للمستورد كبديل أقل تكلفة. وبين ضغوط السوق واحتياجات المواطنين، يظل ملف اللحوم أحد أكثر الملفات الاقتصادية ارتباطًا بحياة المصريين اليومية.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
