أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025
أهمية متابعة أسعار اللحوم في مصر
اللحوم من السلع الأساسية على موائد المصريين، ويزداد البحث يوميًا عن أسعارها في محلات الجزارة والمجمعات الاستهلاكية. ومع الارتفاعات المتتالية في الأسعار عالميًا ومحليًا، أصبح المواطن المصري يحرص على معرفة أسعار اللحوم اليوم لتحديد احتياجاته والبحث عن البدائل المناسبة. يوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 يشهد السوق حالة من التباين بين اللحوم البلدية والمستوردة، وهو ما ينعكس على حركة البيع والشراء في مختلف المحافظات.
تابع المزيد من أحدث الأخبار العالمية و الرياضية عبر موقع ميكسات فور يو بجودة عالية.
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
الجدول التالي يوضح متوسط الأسعار المتداولة في الأسواق المصرية لليوم:
| الصنف | السعر للكيلو (جنيه) | الملاحظات |
|---|---|---|
| لحم كندوز بلدي | 420 – 450 | الأكثر طلبًا لدى الأسر |
| لحم بتلو | 480 – 500 | سعر مرتفع نظرًا لجودته |
| لحم ضأن | 470 – 490 | يزداد الإقبال عليه في المناسبات |
| لحم جاموسي | 400 – 430 | سعر أقل من الكندوز |
| لحم مفروم | 430 – 460 | يختلف السعر حسب نسبة الدهن |
| الكبدة البلدي | 380 – 410 | من الأكلات الشعبية |
| الكبدة المستوردة | 260 – 280 | أقل سعرًا لكنها أقل جودة |
| اللحم المستورد المجمد | 230 – 260 | خيار اقتصادي للعديد من الأسر |
الفروق بين اللحوم البلدية والمستوردة
-
اللحوم البلدية دائمًا أغلى من المستوردة نظرًا لجودتها ومذاقها المميز.
-
اللحوم المستوردة أرخص سعرًا وتتوفر بكثرة في المجمعات الاستهلاكية.
-
كثير من الأسر المصرية تلجأ لمزج المفروم البلدي بالمستورد لتقليل التكلفة مع الحفاظ على الجودة.
أسباب تذبذب الأسعار
-
تكلفة الأعلاف: ارتفاع أسعار الأعلاف يرفع تكلفة تربية المواشي.
-
تكلفة النقل: زيادة أسعار الوقود تنعكس مباشرة على الأسعار النهائية.
-
المواسم: مثل رمضان وعيد الأضحى حيث يزيد الطلب بشكل كبير.
-
سعر الدولار: يؤثر على تكلفة الاستيراد وبالتالي أسعار اللحوم المستوردة.
انعكاس الأسعار على المواطن
-
الأسر متوسطة الدخل تقلل من شراء اللحوم أو تستبدلها بالدواجن والأسماك.
-
المقبلون على المناسبات الكبرى يعانون من ارتفاع التكاليف.
-
بعض الأسر تعتمد على شراء الكميات الكبيرة وتخزينها لمواجهة موجات الغلاء.
دور الحكومة في ضبط السوق
-
توفير اللحوم المستوردة بأسعار أقل في المجمعات الاستهلاكية.
-
فتح باب الاستيراد من دول متعددة لتقليل الضغط على السوق.
-
تكثيف الرقابة على محلات الجزارة لمنع الاحتكار والتلاعب.
مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي
-
لحم الكندوز ارتفع بنحو 10 جنيهات للكيلو.
-
اللحم الجاموسي استقر دون تغيير يذكر.
-
الكبدة البلدي زادت 5 جنيهات.
-
أسعار المستورد ظلت ثابتة عند نفس المستويات.
توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة
-
من المتوقع استمرار حالة التذبذب مع ارتباط الأسعار بحركة الدولار.
-
قد يشهد السوق ارتفاعًا طفيفًا مع دخول فصل الشتاء وزيادة الاستهلاك.
-
التوسع في الاستيراد من شأنه أن يخفف الضغط ويُبقي الأسعار في حدود معقولة.
نصائح للمستهلكين
-
شراء اللحوم من مصادر موثوقة للتأكد من سلامتها وجودتها.
-
الاستفادة من العروض في المجمعات الاستهلاكية.
-
التنويع بين اللحوم والدواجن والبقوليات لتخفيف العبء المالي.
-
تخزين اللحوم بشكل صحيح لتجنب التلف وفقدان قيمتها الغذائية.
اللحوم في الثقافة المصرية
-
تعد جزءًا لا يتجزأ من المائدة المصرية في المناسبات.
-
أطباق مثل الفتة باللحم والكوارع واللحمة المشوية من التراث الغذائي الشعبي.
-
ارتفاع الأسعار يؤثر على العادات الغذائية ويجبر بعض الأسر على البحث عن بدائل أرخص.
شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 حالة من التباين بين اللحوم البلدية والمستوردة، حيث تراوح سعر الكندوز بين 420 و450 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم المستورد المجمد نحو 230 إلى 260 جنيهًا للكيلو. ويأتي ذلك وسط توقعات باستمرار التذبذب خلال الفترة المقبلة مع ارتباط السوق المحلي بالمتغيرات العالمية.
تابع المزيد من أحدث الأخبار العالمية و الرياضية عبر موقع ميكسات فور يو بجودة عالية.