تشهد أسواق اللحوم في مصر اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 اهتمامًا واسعًا من المواطنين مع متابعة دقيقة للأسعار اليومية، خاصة أن اللحوم الحمراء تعد عنصرًا أساسيًا على موائد الأسر المصرية، وواحدة من السلع التي تتأثر بها ميزانية الأسرة بشكل مباشر. وفي ظل الظروف الاقتصادية الحالية، يظل ملف أسعار اللحوم من أبرز الملفات التي تحظى بمتابعة واهتمام كبيرين من جانب المستهلكين والتجار على حد سواء.
وأوضحت شعبة الجزارين أن الأسواق المحلية سجلت اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم البلدي والمستورد، مع وجود تفاوتات طفيفة بين منطقة وأخرى تبعًا لحجم المعروض وحالة الطلب. ويُعزى هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض المحلي خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب الإجراءات الحكومية التي استهدفت السيطرة على أسعار السلع الغذائية وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة في منافذ البيع التابعة لوزارة التموين والجهات الرسمية.
| النوع | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| اللحم الكندوز البلدي | 420 – 450 جنيهًا |
| اللحم الضأن البلدي | 470 – 490 جنيهًا |
| اللحم الجملي | 350 – 370 جنيهًا |
| الكبدة البلدي | 500 – 520 جنيهًا |
| الكبدة المستوردة | 240 – 260 جنيهًا |
| اللحم المستورد البرازيلي | 250 – 270 جنيهًا |
زيادة المعروض في الأسواق من خلال المزارع المحلية.
جهود وزارة التموين بتوفير لحوم مستوردة بأسعار مخفضة.
استقرار نسبي في أسعار الأعلاف عالميًا.
اعتدال الطلب في الفترة الحالية مقارنة بمواسم الأعياد.
الأسر المصرية توازن بين شراء اللحوم البلدي والمستوردة وفقًا لقدرتها المالية.
بعض الأسر اتجهت إلى استهلاك البروتين البديل مثل الدواجن والبيض لمواجهة ارتفاع الأسعار.
منافذ التموين ساهمت في تخفيف العبء عن المواطنين من خلال اللحوم المستوردة منخفضة السعر.
استمرار حالة الاستقرار في حال عدم حدوث تقلبات في سوق الأعلاف.
احتمالية ارتفاع الأسعار مع اقتراب موسم الشتاء وزيادة الطلب.
توقعات بتدخل حكومي أكبر لتوفير كميات إضافية من اللحوم المستوردة.
توضح متابعة أسعار اللحوم اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 أن الأسواق المصرية تشهد استقرارًا نسبيًا يمنح المواطنين بعض الارتياح، خاصة مع الجهود الحكومية لتوفير بدائل متعددة تناسب مختلف المستويات الاقتصادية. ومع ذلك، تبقى الأسعار مرهونة بالظروف الاقتصادية العالمية وتكاليف الإنتاج المحلية، وهو ما يجعل مراقبة الأسواق بشكل يومي ضرورة مستمرة.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
