أسعار اللحوم اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025

أسعار اللحوم في محلات الجزارة اليوم

شهدت أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارة استقرارًا محدودًا، حيث جاءت على النحو التالي:

• لحمة بلدي كيلو كندوز: بين 430 و460 جنيهًا

• لحمة بلدي كيلو بتلو: بين 490 و520 جنيهًا

• لحمة ضاني بلدي: بين 480 و510 جنيهًا

• كيلو مفروم بلدي: من 440 إلى 470 جنيهًا

• كيلو كباب حلة: بين 450 و480 جنيهًا
  وتختلف هذه الأسعار باختلاف المنطقة وجودة اللحوم وطريقة الذبح والحفظ.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

• كيلو لحوم بلدي سوداني مجمدة: 235 جنيهًا

• كيلو لحوم بلدي طازجة: 330 جنيهًا

• كيلو لحوم ضاني سودانية: 360 جنيهًا

• كيلو لحوم برازيلية مجمدة: 210 جنيهًا
  وتتميز هذه المنافذ بتوفير كميات كبيرة بجودة مقبولة، مما يدعم الاستهلاك بأسعار في المتناول.

أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة

شهدت أسعار اللحوم المجمدة المستوردة استقرارًا في معظم السلاسل التجارية الكبرى اليوم، حيث تُباع بأسعار أقل من اللحوم الطازجة، وتقبل عليها بعض الفئات كبديل اقتصادي.

• كيلو كبدة مجمدة برازيلي: 180 جنيهًا

• كيلو مكعبات لحم مجمد مستورد: 225 جنيهًا

• كيلو لحم ساق مجمد: 230 جنيهًا
  ويفضل الكثيرون هذه اللحوم في طهي الوصفات السريعة أو للحفاظ على الميزانية.

أسباب استقرار أسعار اللحوم اليوم

أرجع خبراء الثروة الحيوانية استقرار أسعار اللحوم اليوم لعدة عوامل، أبرزها:

• استيراد كميات إضافية من اللحوم السودانية والبرازيلية

• تدخلات حكومية لضبط السوق وتوفير بدائل بأسعار مناسبة

• تحسن طفيف في استيراد الأعلاف بعد انخفاض سعر الشحن

• ركود نسبي في الطلب بعد ارتفاع الأسعار خلال الأشهر الماضية
  وأشاروا إلى أن عودة الأسعار للارتفاع تعتمد على تطورات السوق العالمي وسعر صرف الجنيه.

مقارنة بين أسعار اللحوم خلال الأسبوع الماضي

• الأحد الماضي: لحمة كندوز بين 450 – 470 جنيهًا

• الثلاثاء: 455 – 480 جنيهًا

• الخميس: 440 – 465 جنيهًا

• اليوم الأحد: 430 – 460 جنيهًا
  وتُظهر هذه الأرقام أن التغيرات كانت طفيفة خلال الأسبوع مع ميل طفيف للانخفاض.

اتجاهات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة

تأثير سعر الدولار على سوق اللحوم

كيف تختار اللحوم الجيدة؟ نصائح للمستهلكين

• تأكد من لون اللحمة (أحمر فاتح غير داكن)

• تجنب اللحوم ذات الرائحة غير الطبيعية أو الملمس اللزج

• اختر اللحمة ذات النسيج المتماسك والشحوم البيضاء

• احرص على الشراء من محلات موثوقة لديها رقابة بيطرية

رد فعل المستهلكين على الأسعار

"اللحمة دي بقت لرفاهية.. بنجيب مرة في الشهر!"

بينما كتب آخر:

"اللحمة السوداني المجمدة هي الحل في الظروف دي."

اللحوم والصحة العامة: ماذا يقول الأطباء؟