«شعبة الخضروات» تعلن موعد انخفاض أسعار الطماطم
بعد وصولها لـ20 جنيها.. «شعبة الخضروات» تعلن موعد انخفاض أسعار الطماطم
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
-
العروة الزراعية: انتهاء موسم إحدى العروات الرئيسية وانخفاض المعروض.
-
التغيرات المناخية: ارتفاع درجات الحرارة أثّر على المحاصيل وجودتها.
-
تكاليف النقل: زيادة تكاليف الشحن والنقل رفعت السعر النهائي على المستهلك.
-
المضاربة في الأسواق: بعض التجار استغلوا قلة المعروض لرفع الأسعار.
تصريحات شعبة الخضروات
-
أكدت الشعبة أن الارتفاع الحالي مؤقت ولن يستمر لفترة طويلة.
-
توقعت بدء انخفاض الأسعار تدريجيًا مع طرح العروة الجديدة خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
-
أوضحت أن سعر الطماطم سيعود لمستويات تتراوح بين 7 و10 جنيهات للكيلو مع زيادة المعروض.
-
شددت على ضرورة متابعة الأسواق من قِبل الأجهزة الرقابية لمنع أي تلاعب.
تأثير الأزمة على المستهلكين
-
كثير من الأسر قللت من استهلاك الطماطم أو لجأت لشراء كميات أقل.
-
بعض المطاعم الصغيرة رفعت أسعار الوجبات التي تعتمد بشكل أساسي على الطماطم.
-
الخوف من استمرار الأزمة دفع البعض إلى تخزين كميات من الصلصة المصنعة.
تأثير الأزمة على التجار
-
باعة الخضروات أكدوا أن هامش الربح لم يرتفع بشكل كبير، لأن ارتفاع السعر أثر على حجم المبيعات.
-
بعض التجار اضطروا إلى تقليل الكميات المعروضة لتجنب ركود البضاعة.
-
حالة من الترقب تسود السوق انتظارًا لانفراج الأزمة مع نزول الإنتاج الجديد.
توقعات الخبراء
-
خبراء زراعيون أكدوا أن الأسعار ستبدأ في الانخفاض مع دخول عروة أكتوبر للأسواق.
-
بعضهم توقع أن تشهد الأسعار استقرارًا واضحًا منتصف الشهر المقبل.
-
شددوا على أن الحل الجذري يكمن في تنظيم عملية الزراعة لتفادي الفجوات بين المواسم.
الحلول المقترحة
-
توسيع الزراعة المحمية (الصوب الزراعية) لتوفير إنتاج ثابت على مدار العام.
-
تشديد الرقابة على الأسواق لمنع المضاربات.
-
تحسين سلاسل التوريد لتقليل تكاليف النقل.
-
توعية المستهلكين بعدم الانسياق وراء شراء كميات كبيرة وقت الأزمات.