ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك داخل مطعم شهير في العمرانية

تفاصيل الواقعة

خلال حملة تفتيشية مفاجئة شنتها مباحث التموين بالجيزة بالتعاون مع إدارة الطب البيطري، تم مداهمة أحد مطاعم الشاورما بالعمرانية.

وأسفرت الحملة عن ضبط أكثر من 40 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعضها منتهي الصلاحية، والبعض الآخر تظهر عليه علامات التلف الواضحة من لون ورائحة.

مخالفات خطيرة

لم يتوقف الأمر على فساد اللحوم فقط، بل تبين من خلال المعاينة الميدانية أن المطعم يعمل دون ترخيص رسمي، كما أن العاملين لا يحملون شهادات صحية، ما يُعد مخالفة جسيمة تُعرض صحة المواطنين للخطر.

وتم العثور أيضًا على أدوات طهي ملوثة، ومعدات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، إلى جانب تخزين المواد الغذائية في ظروف غير آمنة، وهو ما يزيد من احتمالات التسمم الغذائي.

الإجراءات القانونية

تم تحرير محضر رسمي بالمخالفات، وجرى تحريز اللحوم والدواجن المضبوطة لحين صدور تقرير المعمل البيطري بشأن صلاحيتها.

كما تم إخطار النيابة العامة التي باشرت التحقيق، ومن المتوقع أن يصدر قرار رسمي بإغلاق المطعم مؤقتًا أو نهائيًا لحين الانتهاء من التحقيقات ومحاسبة المسؤولين.

تحذير من الجهات المعنية

دعت الجهات الرقابية كافة المواطنين إلى توخي الحذر عند شراء الطعام من الخارج، وعدم التردد في الإبلاغ عن أي منشأة غذائية يشككون في سلامتها الصحية.

وأكدت الأجهزة الرقابية أنها ستواصل الحملات بشكل دوري لضمان توفير غذاء آمن، والضرب بيد من حديد على كل من يُخالف القانون ويعرض حياة المواطنين للخطر.

رسائل للمستهلك

• اطلب دومًا فاتورة عند الشراء.

• تأكد من نظافة المكان والعاملين.

• راقب تاريخ صلاحية الأطعمة إن أمكن.

• في حالة الاشتباه في فساد الطعام، بادر بالإبلاغ فورًا.

خلاصة

ما حدث في العمرانية ليس مجرد مخالفة عادية، بل جريمة صحية كادت أن تودي بحياة العديد من المواطنين.

وتؤكد هذه الواقعة أهمية الرقابة، وضرورة تعاون المواطنين مع الجهات الرسمية لضمان سلامة الغذاء، لأن الصحة العامة خط أحمر لا يجب التساهل فيه.

الحملات مستمرة، والمحاسبة قائمة، والرسالة واضحة: من يعبث بصحة الناس لن يفلت من العقاب.