5 أخطاء عند تناول العشاء ترفع احتمال الإصابة بحرقة المعدة.. تجنبها

حرقة المعدة من أكثر المشكلات التي تزداد ليلًا، خاصة بعد تناول العشاء مباشرة أو قبل النوم بوقت قصير. يشعر الكثيرون بإحساس مزعج في الجزء العلوي من البطن أو خلف القفص الصدري، نتيجة صعود أحماض المعدة إلى المريء. وهذه الحالة لا ترتبط فقط بنوعية الطعام، بل كثيرًا ما تحدث بسبب أخطاء شائعة يرتكبها الناس دون إدراك.

ورغم أن حرقة المعدة قد تبدو مشكلة بسيطة، إلا أن تكرارها قد يؤدي إلى التهابات بالمريء، اضطراب النوم، صداع، تراجع الشهية، وصعوبة في التركيز خلال اليوم التالي. ولذلك أصبح من المهم فهم العادات الغذائية الخاطئة قبل النوم والتي تزيد من هذه المشكلة، خاصة أن حلّها بسيط، ولا يتطلب سوى تعديل بعض السلوكيات اليومية.

في هذا التقرير نوضح أهم 5 أخطاء يرتكبها كثيرون عند تناول العشاء وتؤدي مباشرة إلى الإصابة بحرقة المعدة، مع شرح مفصل لكيفية تجنب كل خطأ، وتأثيره على الهضم، والعادات الصحيحة البديلة.

1- تناول العشاء قبل النوم مباشرة

أقوى سبب لحرقة المعدة وارتجاع المريء**

• ينخفض ضغط العضلة الفاصلة بين المعدة والمريء

• يصعد الحمض بسهولة نحو المريء

• يحدث إحساس الحرقان والانزعاج

• تزداد الغازات والانتفاخات

• يتأثر النوم بشدة

الجسم يحتاج إلى ساعتين على الأقل بعد العشاء حتى يكتمل جزء كبير من عملية الهضم. أما تناول الطعام والنوم فورًا فهو وصفة مؤكدة لحرقة المعدة.

كيف تتجنب هذا الخطأ؟

• اجعل آخر وجبة قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات.

• إذا كنت مضطرًا لتناول شيء في وقت متأخر، اكتفِ بسناك خفيف مثل الزبادي أو ثمرة فاكهة قليلة الحموضة.

• احرص على الجلوس أو المشي الخفيف لمدة 10 دقائق بعد العشاء لتحسين الهضم.

2- اختيار أطعمة دسمة أو مقلية في العشاء

الدهون تُبطئ الهضم وتزيد الارتجاع الليلي**

الأطعمة الدهنية والمقلية من أكثر المسببات لحرقة المعدة ليلًا، لأنها تبقى في المعدة لفترة أطول. وعندما يكون العشاء غنيًا بالدهون، فإن المعدة تنتج كمية كبيرة من الحمض لهضم هذه الأطعمة، مما يزيد من احتمالية صعود الحمض أثناء الاستلقاء.

تشمل الأطعمة الدسمة الشائعة في العشاء:

• البطاطس المقلية

• البيتزا

• البرجر

• المقليات بأنواعها

• الأكلات الغنية بالزبدة والزيوت

كيف تتجنب هذا الخطأ؟

• اختر وجبة عشاء خفيفة تحتوي على بروتين بسيط وخضروات.

• تجنب المقليات تمامًا في وجبة ما قبل النوم.

• يمكن استبدال القلي بالشوي أو الطهي بالبخار.

• قلل كمية الزيوت المستخدمة في الطعام.

3- تناول كميات كبيرة من الطعام

امتلاء المعدة يضغط على المريء ويُفاقم الحموضة**

كثيرون يتناولون وجبة كبيرة في نهاية اليوم لأنهم لم يأكلوا جيدًا خلال النهار. لكن امتلاء المعدة بشكل زائد يرفع الضغط داخلها، وهذا يؤدي إلى دفع الحمض نحو المريء بسهولة.

تزداد المشكلة عندما تكون الوجبة ثقيلة أو تحتوي على أطعمة صعبة الهضم، مثل اللحوم الدسمة أو الأجبان الثقيلة.

كيف تتجنب هذا الخطأ؟

• اجعل وجبة العشاء أصغر وجبة في اليوم.

• تناول الطعام ببطء حتى تشعر بالشبع ولا تفرط في الأكل.

• قسم وجباتك خلال اليوم لتجنب الجوع الشديد ليلًا.

• لا تشرب كميات كبيرة من الماء أثناء العشاء لأن ذلك يزيد الامتلاء.

4- شرب المشروبات الحمضية أو المنبهة بعد العشاء

الكافيين والحمض يهيجان بطانة المعدة**

• الشاي بعد العشاء مباشرة

• القهوة ليلاً

• الشوكولاتة الساخنة

• عصائر حمضية مثل الليمون والبرتقال

هذه المشروبات تزيد إفراز الحمض وتُرهق المعدة في فترة تحتاج فيها للراحة. كما أن الكافيين يضعف العضلة العاصرة التي تمنع ارتجاع الحمض، مما يجعل المشكلة أسوأ.

كيف تتجنب هذا الخطأ؟

• استبدل الشاي والقهوة بمشروبات مهدئة مثل البابونج أو النعناع.

• تجنب الحمضيات بعد العشاء.

• إذا رغبت في مشروب دافئ، جرب الماء الدافئ بالعسل أو الزنجبيل الخفيف.

5- الاستلقاء على الظهر بعد العشاء

وضعية النوم تؤثر مباشرة على مستوى ارتجاع الحمض**

الأفضل هو النوم على الجانب الأيسر، إذ تساعد هذه الوضعية على إبقاء المعدة في مستوى أقل من المريء.

كيف تتجنب هذا الخطأ؟

• انتظر ساعتين قبل الاستلقاء.

• ارفع رأس السرير قليلاً إذا كنت تعاني من ارتجاع مزمن.

• جرب النوم على الجانب الأيسر لتخفيف الارتجاع.

• تجنب ارتداء الملابس الضيقة التي تضغط على البطن بعد العشاء.

نصائح إضافية لتقليل حرقة المعدة ليلًا

إلى جانب تجنب الأخطاء السابقة، توجد بعض النصائح المفيدة:

• تجنب الأطعمة الحارة في العشاء مثل الشطة والتوابل القوية.

• لا تُكثر من تناول الأطعمة السكرية قبل النوم.

• مارس المشي لمدة 10–15 دقيقة بعد العشاء.

• احرص على تناول وجبة تحتوي على بروتين خفيف مثل البيض أو الزبادي.

• حاول الحفاظ على وزن صحي لأن السمنة تضغط على المعدة.

أطعمة مسموحة في العشاء لتجنب الحموضة

للحفاظ على معدة هادئة أثناء الليل، اختر أطعمة خفيفة مثل:

• حبة موز أو كمثرى

• شوربة خفيفة

• سلطة خضار

• دجاج مشوي أو سمك

• زبادي خالي الدسم

• بيض مسلوق

هل حرقة المعدة خطر؟ ومتى يجب مراجعة الطبيب؟

• صعوبة في البلع

• فقدان وزن غير مبرر

• ألم في الصدر

• سعال مزمن

• قيء متكرر

وفي إطار اهتمام القراء بالصحة اليومية والنصائح المتعلقة بالهضم، يقدم لكم موقع ميكسات فور يو تغطية مستمرة لأهم الإرشادات الغذائية التي تساعد على تجنب حرقة المعدة، وتحسين الهضم، وتخفيف المشكلات المرتبطة بوجبة العشاء، لضمان نوم هادئ وصحة أفضل.