أسعار الدواجن والبيض اليوم 4-12-2025

تشهد أسعار الدواجن والبيض فى أسواق وبورصة محافظة الشرقية اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025 حالة من التباين الواضح بين الاستقرار الطفيف فى بعض الأصناف والارتفاع المحدود فى أصناف أخرى، وسط متابعة يومية من المواطنين نظرًا لاعتماد الكثير من الأسر على الدواجن والبيض كبديل اقتصادي للحوم الحمراء فى ظل ارتفاع الأسعار. ويأتى هذا التحرك داخل أسواق الشرقية متأثرًا بتغيرات بورصة الدواجن الرئيسية، إلى جانب عوامل الشحن والنقل وتكلفة الأعلاف. وتُعد محافظة الشرقية من أكثر المحافظات نشاطًا فى حركة البيع والشراء نظرًا لاتساع رقعتها الزراعية وكثرة المزارع المنتشرة بها، مما يجعل أسعارها مؤشرًا مهمًا لحركة السوق. وفى نهاية هذه المقدمة، ولمتابعة أحدث أسعار الدواجن والبيض والأعلاف لحظة بلحظة، يمكنكم متابعة موقع ميكسات فور يو لمعرفة كل جديد بشكل مستمر.

أسعار الدواجن البيضاء فى الشرقية اليوم

شهد سعر الدواجن البيضاء اليوم تحركًا محدودًا مقارنة بالأمس، حيث سجلت:

• من 84 إلى 86 جنيهًا للكيلو فى المزارع

• من 88 إلى 90 جنيهًا للكيلو للمستهلك داخل الأسواق

ويرجع هذا الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك إلى تكاليف النقل والعمالة ومصاريف التسويق.

أسعار الدواجن البلدى اليوم الخميس

الدواجن البلدي تظل الأكثر طلبًا لدى قطاع كبير من المواطنين، وقد جاءت أسعارها اليوم كالتالي:

• فى المزارع: بين 96 و98 جنيهًا للكيلو

• للمستهلك داخل الأسواق: من 100 إلى 105 جنيهات للكيلو

وتشهد الدواجن البلدي استقرارًا لليوم الثالث على التوالي داخل أسواق الشرقية.

أسعار الأمهات (الأمهات البيضاء)

شهدت أمهات الدواجن اليوم ارتفاعًا طفيفًا نتيجة زيادة الطلب من المربين:

• من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو داخل المزارع

• ومن 72 إلى 75 جنيهًا للكيلو للمستهلك

وتُستخدم الأمهات عادة فى أغراض التربية وليس الشراء المنزلي، مما يجعلها أقل طلبًا مقارنة بالأنواع الأخرى.

أسعار الساسو فى أسواق الشرقية

جاءت أسعار الساسو اليوم الخميس مستقرة نسبيًا:

• من 92 إلى 94 جنيهًا للكيلو فى المزارع

• ومن 96 إلى 98 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق

ويُعد الساسو خيارًا متوسط السعر بين البلدي والبيضاء.

أسعار البط فى الشرقية اليوم

تشهد أسعار البط اليوم تحركًا بسيطًا وفق الأنواع:

• البط المسكوفي: من 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو

• البط المولار: من 98 إلى 102 جنيهًا للكيلو

ويزداد الطلب على البط فى موسم الشتاء لما يوفره من قيمة غذائية عالية ودهون مناسبة للأجواء الباردة.

أسعار الرومى اليوم الخميس

استقرت أسعار الرومي داخل أسواق الشرقية كالتالي:

• الرومي الأبيض: من 90 إلى 95 جنيهًا للكيلو

• الرومي البلدي: من 105 إلى 110 جنيهات للكيلو

ويُعد الرومى من الأصناف ذات الإقبال الموسمي وخاصة فى المناسبات والعزومات.

أسعار البيض اليوم فى الشرقية

تشهد أسعار البيض حركة نشطة اليوم نتيجة اختلاف الطلب بين المدن والقرى، وجاءت الأسعار كالآتي:

طبق البيض الأبيض

• من 72 إلى 74 جنيهًا للطبق داخل المزارع

• ومن 76 إلى 80 جنيهًا للمستهلك

طبق البيض الأحمر

• من 76 إلى 78 جنيهًا فى المزارع

• ومن 80 إلى 84 جنيهًا داخل الأسواق

طبق البيض البلدي

• من 90 إلى 95 جنيهًا داخل المزارع

• ومن 95 إلى 105 جنيهات للمستهلك

ويُعد البيض البلدي الأعلى سعرًا لارتفاع تكلفة تربيته وانخفاض معدل الإنتاج مقارنة بالأنواع الأخرى.

أسباب التباين فى أسعار الدواجن والبيض

يعزو الخبراء هذا التفاوت فى الأسعار اليوم إلى عدة عوامل أبرزها:

• اختلال حجم العرض والطلب بين فترات الصباح والمساء

• ارتفاع تكلفة الأعلاف عالميًا، والتي تشكل 70% من تكلفة الإنتاج

• اختلاف أسعار النقل بين مراكز الشرقية والقرى

• تفاوت جودة الأعلاف المستخدمة فى المزارع

• تأثير الطقس على معدل النمو والإنتاج

• زيادة الإقبال على الشراء قبل عطلة نهاية الأسبوع

هذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى تغيّرات يومية فى الأسعار.

توقعات أسعار الدواجن خلال الأيام القادمة

تشير المؤشرات الأولية إلى:

• احتمالية ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء بشكل طفيف مع نهاية الأسبوع

• استمرار استقرار أسعار البيض إذا لم تحدث زيادات فى تكلفة الأعلاف

• توقعات بزيادة أسعار الساسو والبلدي مع شدة برودة الطقس

• احتمالية زيادة العرض فى الأسواق قبل منتصف ديسمبر

وتظل هذه التوقعات مرهونة بتحركات السوق العالمية للأعلاف.

نصائح للمواطنين عند شراء الدواجن

لتجنب الحصول على منتجات غير جيدة، ينصح الخبراء بـ:

• شراء الدواجن من أماكن موثوقة

• التأكد من خلو الدجاج من أى روائح غير طبيعية

• الابتعاد عن شراء الدواجن ذات الوزن المنخفض بشكل لافت

• مراقبة الأسعار بشكل يومي لتجنب الاستغلال

• عدم شراء البيض من مصادر غير معلومة حفاظًا على الصحة

هذه الإرشادات تضمن الحصول على منتج آمن وذو جودة جيدة.

معلومات إضافية حول سوق الدواجن فى الشرقية

محافظة الشرقية من أكبر المحافظات فى إنتاج الدواجن والبيض، حيث تضم:

• آلاف المزارع المنتشرة فى مراكزها

• حركة تداول يومية بين القرى والمدن

• منافذ بيع مباشرة للمستهلك بأسعار مخفضة

• دور كبير لتغيير الأحوال الجوية فى تعديل الأسعار

هذا النشاط الكبير يجعل أسواق الشرقية مؤشرًا مهمًا لحركة بورصة الدواجن فى مصر.

وفي ختام هذا التقرير، تبقى أسعار الدواجن والبيض فى أسواق وبورصة الشرقية اليوم الخميس 4-12-2025 تحت المتابعة المستمرة، نظرًا لتغيرها على مدار اليوم وتأثرها بعوامل عديدة داخلية وخارجية. ولمتابعة أحدث الأسعار اليومية للدواجن والبيض والأعلاف لحظة بلحظة، يمكنكم متابعة موقع ميكسات فور يو لمعرفة كل جديد فور حدوثه.