أسعار اللحوم اليوم الاثنين 24 نوفمبر 2025
اللحوم اليوم 24 نوفمبر 2025
تشهد أسعار اللحوم في مصر اليوم الاثنين 24 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، وسط متابعة يومية من المواطنين لمعرفة تحركات الأسعار خاصة مع دخول فصل الشتاء وازدياد الطلب على اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها. ويأتي هذا الاستقرار بعد ارتفاعات محدودة شهدتها بعض الأصناف خلال الأسابيع الماضية نتيجة زيادة تكاليف النقل والأعلاف، إلى جانب ارتفاع الطلب في بعض المحافظات.
وتشهد الأسواق تفاوتًا في الأسعار بين المناطق الحضرية والريفية، وبين الجزارين والسلاسل التجارية، ومع ذلك فإن الاتجاه العام يشير إلى ثبات نسبي في الأسعار اليوم مقارنة بالأيام الماضية.
وفي هذا التقرير نستعرض أسعار اللحوم في الأسواق والمنافذ، وجدول الأسعار التفصيلي، وتحليلًا لأسباب الاستقرار، وتوقعات الفترة المقبلة.
استقرار في أسعار اللحوم داخل الأسواق
بدأت الأسواق اليوم على ثبات واضح في أغلب الأصناف، خاصة:
-
اللحم البلدي
-
اللحم الضاني
-
اللحم الكندوز
-
اللحم المفروم
-
الريش والقطع الخاصة
مع فروق بسيطة بين المحافظات depending on العرض والطلب.
جدول أسعار اللحوم اليوم الاثنين 24-11-2025
فيما يلي الأسعار المحدثة لأبرز أصناف اللحوم داخل الأسواق:
| الصنف | السعر للكيلو |
|---|---|
| اللحم الكندوز البلدي | 320 – 350 جنيهًا |
| البتلو | 360 – 390 جنيهًا |
| اللحم الضاني | 340 – 380 جنيهًا |
| اللحم الجملي | 250 – 300 جنيهًا |
| الريش الضاني | 380 – 420 جنيهًا |
| الكبدة البلدي | 300 – 340 جنيهًا |
| الكبدة المستوردة | 200 – 230 جنيهًا |
| المفروم البلدي | 300 – 330 جنيهًا |
| السجق البلدي | 280 – 320 جنيهًا |
| الهبر | 370 – 420 جنيهًا |
| اللحوم المستوردة المجمدة | 180 – 220 جنيهًا |
| اللحوم السودانية | 240 – 260 جنيهًا |
ملاحظة: الأسعار تختلف بحسب المنطقة ونوعية اللحم وطريقة الذبح وجودة التخزين.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
شهدت المنافذ الحكومية (مثل أمان – الشرطة – القوات المسلحة – الزراعية) استقرارًا في الأسعار بهدف تخفيف العبء عن المواطنين، وتأتي أسعارها أقل من الأسواق بنسبة تتراوح بين 10% إلى 20%.
وتباع اللحوم في هذه المنافذ:
-
الكندوز بين 280 – 300 جنيهًا
-
الضاني بين 300 – 330 جنيهًا
-
السوداني بين 200 – 220 جنيهًا
-
اللحوم المجمدة من 150 – 180 جنيهًا
تحليل: لماذا تستقر أسعار اللحوم اليوم؟
يشير الخبراء إلى أن الاستقرار يعود إلى:
1 – زيادة المعروض
خاصة مع توجه الحكومة لزيادة الاستيراد من السودان والبرازيل.
2 – تراجع الطلب بعد موجة شراء سابقة
في بداية الشهر.
3 – استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا
ما خفّف الضغط على مربي الماشية.
4 – رقابة مشددة على الأسواق
لتقليل الممارسات الاحتكارية.
توقعات أسعار اللحوم خلال الأيام المقبلة
تشير التوقعات إلى:
-
استمرار حالة الاستقرار حتى نهاية الأسبوع
-
احتمال ارتفاع طفيف مع زيادة الطلب قبل الأعياد والمناسبات
-
ثبات الأسعار في المنافذ الحكومية دون تغيير
-
زيادة المعروض من اللحوم المستوردة
قرأ أيضاً:-استقرار نسبي في أسعار الدواجن البيضاء
نصائح مهمة عند شراء اللحوم
-
الشراء من أماكن موثوقة
-
التأكد من لون اللحم ورائحته
-
تجنب اللحوم الداكنة جدًا أو ذات الملمس اللزج
-
سؤال الجزار عن مصدر اللحم وتاريخ الذبح
-
مقارنة الأسعار في أكثر من مكان
معلومات إضافية.. لماذا تختلف الأسعار بين المحافظات؟
يعود تفاوت الأسعار إلى:
-
تكلفة النقل
-
اختلاف مستويات الطلب
-
نوعية الذبح (يومي – مجمد – مستورد)
-
جودة التخزين
-
الضرائب المحلية وهامش الربح
ولمتابعة أسعار اللحوم في الأسواق يوميًا وتغطية شاملة لحركة البيع والشراء في كافة المحافظات، يقدم لكم موقع ميكسات فور يو نشرات مستمرة تضم أحدث التحديثات والبيانات.
