بسكوت العشر دقايق بالشيكولاتة والسمن وبدون بيض

طريقة عمل بسكوت العشر دقايق

• كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الزبدة.
• كوب من السكر الناعم البودرة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

• قومي بإحضار وعاء عميق وأضيفي فيه الدقيق، ثم أضيفي  السكر مع تقليب المكونات جيدًا. 
• قومي بإضافة الزبدة، وقلبي المكونات بشكل جيد حتى تصبح  عجينة متماسكة ولينة.
• قومي بعد ذلك بإحضار صينية وادهنيها بالزبدة وضعي فيها العجينة ثم غطيها واحفظيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى ترتاح. 
• قومي بعد ذلك بإحضار صينية، ثم ادهنيها بالزبدة، أخرجي العجينة بعد ذلك من الثلاجة وقومي بتشكيلها كريات صغيرة، ثم رصيها في الصينية  واتركي مسافة بين كل كرة والأخرى.
• يمكنك وضع كمية مناسبة من الكاكاو الخام على جزء من العجينة واعجنيها بشكل جيد، لكي تحصلي على بسكوت لذيذ بطعم الشيكولاتة وشكلي العجينة بعد ذلك على حسب رغبتك.
• سخني بعد ذلك الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية واتركيها حتى تسخن لمدة خمس دقائق، ثم ادخلي الصينية لمدة ثلث ساعة حتى يصبح لونها ذهبيا، اخرجيها بعد ذلك واتركيها حتى تبرد لكي يتم تقديم البسكويت بارداً.

بسكوت العشر دقائق سهل وسريع

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• عدد بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

• احضري وعاء كبير ثم قومي بوضع كلًا من البيض والسكر والفانيليا وكذلك الزيت واخلطي المكونات جيداً لمدة دقيقتين بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تماماً.
• قومي بعد ذلك بإضافة الدقيق وكذلك البيكنج باودر واعجني بشكل جيد حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
• قومي بتشغيل الفرن على درجة  حرارة 180 مئوية.
• قومي بعد ذلك بتشكيل العجين على شكل كريات صغيرة في الحجم، ثم قومي برصها في صينية بعد دهنها بالزبدة مع مراعاة ترك مسافة بين كل كرة والثانية.
• ادخلي الصينية بعد ذلك في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون البسكويت ذهبي مميز، ثم اخرجيه واتركيه حتى يبرد وبالهنا والشفا.

بسكوت العشر دقايق بجوز الهند

• بيضة واحدة.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب كبير من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

• احضري وعاء عميق وضعي  البيضة والسكر وكذلك الفانيليا مع خفق المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
• ضعي بعد ذلك الزيت على الخليط مع تقليب المكونات جيداً.
• أضيفي بعد ذلك الدقيق والبيكنج بودر، بالإضافة إلى جوز الهند مع تقليب المكونات بشكل جيد حتى تصبح عجينة متماسكة .
• شكلي  العجينة بعد ذلك إلى كرات صغيرة وضعيها في الصينية واضغطي عليها ضغطة بسيطة و اغمسي وجه الكرة العلوي في جوز الهند ثم ضعيه  في صينية مدهونة بالزبدة.
• شغلي الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق، ثم ادخلي الصينية لمدة ربع ساعة حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي.

بسكوت العشر دقائق بالبرتقال

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السمنة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بيضة كبيرة الحجم.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.

• في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنتهي من إعداد العجينة.
• جهزي صينية و افرشيها بورق الزبدة.
• اخلطي المكونات كلها مع بعض واعجنيها بشكل جيد حتى تحصلين على عجينة متماسكة، ثم اتركيها جانبًا حتى ترتاح.
• شكلي العجينة دوائر صغيرة باستخدام قطاعة البسكويت، ثم ضعيها في الصينية بعد ذلك وادخليها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يصبح لون البسكويت ذهبي.

بسكوت العشر دقائق فاطمة ابو حاتي

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• بيضة كبيرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من اللبن.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• سكر أبيض بودرة لتزيين الوجه.

• احضري بولة ثم أضيفي كلًا من البيضة والفانيليا والسكر واخلطي المكونات مع بعض جيداً، ثم أضيفي الزيت مع العجن جيداً مع  المكونات الأخرى .
• أضيفي بعد ذلك رشة الملح والبيكنج بودر على الدقيق مع خلط المكونات بشكل جيد حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة.
• قسمي العجينة بعد ذلك إلى جزئين ثم أضيفي بعد ذلك اللبن والكاكاو إلى جزء منها واخلطيهم بشكل جيد، ثم شكلي العجينة حسب رغبتك.
• ضعي وجه البسكويت العلوي في السكر البودرة وادخليه بعد ذلك الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة .

بسكوت العشر دقايق بالزبدة

• اثنين كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ربع كيلو من الزبدة.
• كوب. كبير من السكر البودرة.
•  بيضة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
•  ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. 
• نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
• رشة صغيرة من الملح.
• اثنين ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• اثنين ملعقة كبيرة من اللبن.

• قومي بوضع الزبدة في وعاء عميق مع الخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى تذوب تماماً، أضيفي بعد ذلك السكر البودرة على الزبدة  مع التقليب بشكل جيد.
• أضيفي بعد ذلك البيض و الفانيليا  وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعض، ثم أضيفي النشا و البيكنج باودر و رشة الملح مع التقليب بشكل جيد.
• قومي بإضافة خليط الدقيق إلى الخليط السابق، مع عجن المكونات جيداً حتى تصبح   عجينة متجانسة.
• إذا كنت تودين عمل بسكويت بالشوكولاتة قومي بإضافة الكاكاو الخام وكذلك اللبن السائل قبل العجن.
• قومي بدهن الصينية بالزبدة ثم شغلي الفرن على درجة حرارة 160 مئوية حتى يسخن بشكل قوي.
• شكلي العجينة على حسب رغبتك ورصيها بشكل متباعد في الصينية.
• ادخليها بعد ذلك إلى الفرن لمدة ثلث ساعة ثم اخرجيها بعد تمام النضج عندما تتحول إلى اللون الذهبي المميز.